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判断题
辐射易引起食品产生诱感放射性。
A

对

B

错

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考题 下列哪些情况可引起自身抗原的产生?A.眼外伤B.输精管结扎术C.病毒感染D.放射性辐射E.脑外伤
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考题 下面放射性疾病属于随机性效应的是:( ) A.辐射引起的皮肤损伤B.辐射引起的甲状腺癌C.急性骨髓型放射病D.放射性口腔炎
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考题 辐射源是指（）A、放射源B、放射性同位素C、可以通过发射电离辐射或释放放射性物质而引起辐射照射的一切物质或实体
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考题 人工辐射源包括.（）。A、放射性诊断和放射性治疗辐射源B、放射性药物C、放射性废物D、核武器爆炸的落下灰尘E、核反应堆和加速器产生的照射
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考题 内照射特点是（）A、即使不再进行放射性物质的操作，已经进入体内的放射性核素仍然在体内产生有害影响B、当机体离开辐射场后，就不再受照射C、只有当机体处于辐射场中时，才会引起辐射损伤
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考题 电离辐射又称放射性，是指与物质直接或者间接作用时能使物质电离的辐射，包括核设施、核技术应用、伴生放射性矿产资源等所产生的辐射。
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考题 辐射探测查验记录应包括（）等内容。A、产生放射性的货物名称B、产生放射性的元素名称C、查验人员D、查验时间
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考题 食品辐射保藏是核辐射技术的应用，它利用放射性核素Co60或Cs137放出的（）射线，以及加速器产生的电子束等辐照食品，从而达到保鲜或贮存的目的。A、βB、аC、ωD、γ
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考题 辐射源是安装在封闭和防护的条件下，辐照时食品不接触放射性核素，因此，辐照的食品和环境不会产生（）。A、毒性B、感生放射性C、放射性物质的污染D、辐照伤害
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考题 早期核辐射照射到（）和某些金属器具上，还会使这些原来没有放射性的物质产生放射性，也能对人员造成伤害。A、塑料B、土壤C、食盐和碱D、食品
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考题 三类放射性物品，是指Ⅳ类和Ⅴ类放射源、低水平放射性废物、放射性药品等释放到环境后对人体健康和环境产生（）的放射性物品。A、较小辐射影响B、一般辐射影响C、重大辐射影响
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考题 凡能引起物质电离的各种辐射称为电离辐射。如各种天然放射性核素和人工放射性核素、X线机等。
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考题 辐射类型主要有电离辐射（）和非电离辐射（）两类。食品保藏主要应用（），在商业上，经常采用人工制备放射性同位素（）作为辐射源。
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考题 食品辐射引起的效应有哪些方面，各有何特点？
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考题 放射性辐射污染的主要来源有（）等。A、宇宙线B、紫外光污染C、地球上的天然放射性源D、人类活动增加的辐射E、医疗照射引起的放射性
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考题 辐射易引起食品产生诱感放射性。
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考题 辐射危害必须具备（　）这三个条件才引起危害。A、辐射源B、危害途径C、受照射人员D、放射性强度E、放射性活度
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考题 核燃料加工、处理设施在易产生（）的部位应设置局部排风系统。A、放射性废气B、放射性气溶胶C、表面污染D、β、γ辐射场
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考题 天然本底辐射是由宇宙射线、地球放射性核素等天然电离辐射源产生的辐射。人类所受辐照的集体剂量中（）来自天然本底辐射，（）来自医疗，仅有（）是由核电等其他人为辐射照射引起。A、60％；25％；15％B、92％；7％；1％C、70％；18％；12％
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考题 单选题核燃料加工、处理设施在易产生（）的部位应设置局部排风系统。A 放射性废气B 放射性气溶胶C 表面污染D β、γ辐射场
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考题 多选题早期核辐射照射到（）和某些金属器具上，还会使这些原来没有放射性的物质产生放射性，也能对人员造成伤害。A塑料B土壤C食盐和碱D食品
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考题 单选题人工辐射主要是（）。A 核实验产生的放射性沉降物B 医疗照射C 原生放射性核素D 其他杂散辐射源E 核能源生产产生的放射性污染
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考题 填空题辐射类型主要有电离辐射（）和非电离辐射（）两类。食品保藏主要应用（），在商业上，经常采用人工制备放射性同位素（）作为辐射源。
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考题 单选题内照射特点是（）A 即使不再进行放射性物质的操作，已经进入体内的放射性核素仍然在体内产生有害影响B 当机体离开辐射场后，就不再受照射C 只有当机体处于辐射场中时，才会引起辐射损伤
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考题 单选题食品辐射保藏是核辐射技术的应用，它利用放射性核素Co60或Cs137放出的（）射线，以及加速器产生的电子束等辐照食品，从而达到保鲜或贮存的目的。A βB аC ωD γ
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考题 单选题辐射源是安装在封闭和防护的条件下，辐照时食品不接触放射性核素，因此，辐照的食品和环境不会产生（）。A 毒性B 感生放射性C 放射性物质的污染D 辐照伤害
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考题 多选题放射性辐射污染的来源主要有（ ）。A地球上的天然放射性源B人类活动增加的辐射C医疗照射引起的放射性D核燃料的“三废”排放E电磁辐射污染
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