网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
麦淀粉膳食应用的原理是( )。
A
慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高
B
慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高
C
慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱
D
非必需氨基酸水平升高
E
总氨基酸水平下降
参考答案
参考解析
解析:
《慢性肾脏病患者膳食指导 WS/T 557-2017》指出,麦淀粉膳食是限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量,采用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类,将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。 目的是减少非必需氨基酸的摄入,达到使血尿素氮下降的目的。
《慢性肾脏病患者膳食指导 WS/T 557-2017》指出,麦淀粉膳食是限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量,采用小麦淀粉(或其他淀粉)作为主食部分代替普通米类、面类,将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。 目的是减少非必需氨基酸的摄入,达到使血尿素氮下降的目的。
更多 “单选题麦淀粉膳食应用的原理是( )。A 慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B 慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C 慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D 非必需氨基酸水平升高E 总氨基酸水平下降” 相关考题
考题
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选( )。
A.杂粮、菌类
B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C.牛奶、鱼、虾、瘦肉
D.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
E.全麦、大米、鸡蛋、奶酪
考题
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是()A、慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B、慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C、慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D、非必需氨基酸水平升高E、总氨基酸水平下降
考题
单选题慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。
使用麦淀粉膳食,蛋白质应选()。A
黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B
豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C
牛奶、鱼、虾、瘦肉D
全麦、大米、鸡蛋、奶酪E
杂粮、菌类
考题
单选题慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是()A
慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B
慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C
慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D
非必需氨基酸水平升高E
总氨基酸水平下降
考题
多选题肝性脑病患者可选用哪些膳食()A低蛋白膳食B高蛋白膳食C麦淀粉饮食D低纤维膳食E以上都可以
热门标签
最新试卷