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单选题
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替()。
A
副食
B
动物食品
C
主食
D
植物蛋白
E
蔬菜
参考答案
参考解析
解析:
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考题
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选( )。
A.杂粮、菌类
B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C.牛奶、鱼、虾、瘦肉
D.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
E.全麦、大米、鸡蛋、奶酪
考题
慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是()A、慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B、慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C、慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D、非必需氨基酸水平升高E、总氨基酸水平下降
考题
单选题慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。
使用麦淀粉膳食,蛋白质应选()。A
黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B
豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C
牛奶、鱼、虾、瘦肉D
全麦、大米、鸡蛋、奶酪E
杂粮、菌类
考题
单选题麦淀粉膳食应用的原理是( )。A
慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B
慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C
慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D
非必需氨基酸水平升高E
总氨基酸水平下降
考题
单选题慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是()A
慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B
慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C
慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D
非必需氨基酸水平升高E
总氨基酸水平下降
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