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问答题
暖酥消,腻云亸(duo)。“暖酥消”和“亸”在句中是什么意思?

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考题 开酥又称包酥、破酥,其中最常见的是小包酥和()。 A.叠酥B.擀酥C.抹酥D.大包酥

考题 酥盒生坯在成形时,开酥要均匀,()时要卷紧。A、包酥B、卷筒C、卷酥D、卷边

考题 层酥面坯开酥方法很多,主要有大包酥和小包酥两种。

考题 层酥面坯制品的酥层一般可分为:明酥、直酥和半暗酥三类。

考题 “暖金盘里点酥山,拟望君王子细看。”是和凝的《宫词百首》中的句子,其中的“酥山”是什么?()A、盆景假山B、盘底的图案C、奶油类的食品

考题 降霁云,云未应。“降”在句中是什么意思?

考题 辛弃疾《摸鱼儿》词“更能消、几番风雨,”句中“消”的意思是()。A、消除B、消失C、消受D、经受E、消停

考题 “暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹”有离骚“初服”之意。

考题 火炬点火前消烟蒸汽管线需要暖管合格。

考题 开酥又称包酥、破酥,其中最常使用的是()和大包酥。A、叠酥B、擀酥C、抹酥D、小包酥

考题 小鸡酥开酥的方法是()A、明酥B、暗酥C、小包酥D、大包酥

考题 明酥由于开酥的方法和切法的不同,可分为直酥和()两种。A、暗酥B、开酥C、长酥D、圆酥

考题 油酥面制品皮种类有,明和()暗酥等。A、直酥B、圆酥C、半暗酥D、叠酥

考题 层酥面坯可分为:明酥、暗酥和半暗酥三类。

考题 层酥面坯制品的酥层一般可分为:明酥、()和半暗酥三类。A、直酥B、圆酥C、开酥D、暗酥

考题 ()面坯可分为水油皮类层酥、擘酥和酵面类层酥三类。A、明酥B、暗酥C、层酥D、半暗酥

考题 层酥面坯可分为水油皮类层酥、()和擘酥三类。A、明酥B、暗酥C、半暗酥D、酵面层酥

考题 层酥面坯制品的酥层一般可分为:明酥、暗酥和半明半暗酥三类。

考题 层酥面坯开酥方法很多,主要有大包酥和()两种方法。A、开酥B、分酥C、包酥D、小包酥

考题 鱼云酥是属于()点心。

考题 明酥按切制刀法的不同又可分为()和圆酥。A、层酥B、长酥C、直酥D、暗酥

考题 直挂云帆济沧海。“直”在句中的意思是什么?

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考题 青海长云暗.雪山。“暗”在句中是什么意思?

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考题 问答题降霁云,云未应。“降”在句中是什么意思?

考题 单选题“暖金盘里点酥山,拟望君王子细看。”是和凝的《宫词百首》中的句子,其中的“酥山”是什么?()A 盆景假山B 盘底的图案C 奶油类的食品