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“暖金盘里点酥山，拟望君王子细看。”是和凝的《宫词百首》中的句子，其中的“酥山”是什么？（）

  • A、盆景假山
  • B、盘底的图案
  • C、奶油类的食品

参考答案

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考题 在下列制品中属于直酥的是()。A.莲花酥B.莲藕酥C.糖方酥D.酥饺
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考题 下列选项中,使用小包酥制作的面点品种是()。 A.黄桥烧饼、玫瑰酥B.眉毛酥、酥盒子C.小鸡酥、酥饺D.如意酥盒、白皮酥
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考题 开酥又称包酥、破酥,其中最常见的是小包酥和()。 A.叠酥B.擀酥C.抹酥D.大包酥
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考题 油酥中酥层外露,表面即能见整齐均匀酥层的是()。 A.暗酥B.明酥C.半明半暗酥D.单酥
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考题 硬酥与软酥的区别是( )。A.硬酥是将原料过油后放入汤中酥制，软酥不过油B.硬酥食品吃时发软，软酥则发硬C.硬酥是用大火烧开转小火，软酥是用中火煨焖D.硬酥需滑油，软酥不过油
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考题 “满眼风波多闪灼，看山恰似走来迎，仔细看山山不动，是船行。”其中“看山恰似走来迎”和“是船行”所选的参照物分别是() A.船和山 B.山和船 C.地面和山 D.河岸和流水
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考题 清代浙西派诗人李符《小重山》词是咏吟盆景的名篇。
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考题 硬酥与软酥的区别是（）。A、硬酥是将原料过油后放入汤中酥制，软酥不过油B、硬酥食品吃时发软，软酥则发硬C、硬酥是用大火烧开转小火，软酥是用中火煨焖D、硬酥需滑油，软酥不过油
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考题 哈萨克族日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。
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考题 林和靖遗留的作品不多，最著名的是咏梅诗，其外还有一首送别词。敦煌残卷有句云“仔细看山山不动，是船行”，客观地阐述了运动的相对性，而林词中化客观为主观的句子是？
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考题 敦煌莫高窟发现的一首《浣溪沙》中：“满眼风波多闪烁，看山恰是走来迎，仔细看山山不动，是船行。”其中“看山恰是走来迎”和“是船行”所选的参考系分别是（）。A、山和船B、船和山C、地面和山D、河岸和水流
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考题 唐词“满眼风波多闪烁，看山恰似走来迎，仔细看山山不动——是船行。”中有“山迎”、“船行”这样两种不同的感觉，是因为作者描述运动的参考系分别是（）A、船，流水B、流水，山C、山，河岸D、河岸，船
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考题 敦煌曲子词中有这样的诗句“满眼风波多闪烁，看山恰似走来迎，仔细看山山不动，是船行”。其中“看山恰似走来迎”和“是船行”所选择的参考系分别是（）A、船和山B、山和船C、地面和山D、河岸和流水
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考题 开酥又称包酥、破酥，其中最常使用的是（）和大包酥。A、叠酥B、擀酥C、抹酥D、小包酥
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考题 甘露酥的外形一般是（）型。A、圆扁B、圆球C、半圆D、山
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考题 明酥由于开酥的方法和切法的不同，可分为直酥和（）两种。A、暗酥B、开酥C、长酥D、圆酥
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考题 层酥面坯制品的酥层可分为：（）、暗酥和半暗酥三类。A、直酥B、圆酥C、明酥D、开酥
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考题 在下列制品中属于直酥的是（）。A、莲花酥B、莲藕酥C、糖方酥D、酥饺
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考题 油酥中酥层外露，表面即能见整齐均匀酥层的是（）。A、暗酥B、明酥C、半明半暗酥D、单酥
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考题 在下列制品中属于圆酥的是（）。A、酥盒B、佛手酥C、桃酥D、兰花酥
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考题 暖酥消，腻云亸（duo）。“暖酥消”和“亸”在句中是什么意思？
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考题 诗句“满眼风波多闪灼，看山恰似走来迎，仔细看山山不动，是船行”中，“看山恰似走来迎”和“是船行”所选的参考系分别是（）A、船和山B、山和船C、地面和山D、河岸和流水
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考题 单选题“满眼风波多闪灼，看山恰似走来迎，子细看山山不动，是船行。”其中“看山恰似走来迎”和“是船衍”所选的参照物分别是()A 船和山B 山和船C 地面和山D 河岸和流水
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考题 判断题哈萨克族日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。A 对B 错
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考题 问答题暖酥消，腻云亸（duo）。“暖酥消”和“亸”在句中是什么意思？
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考题 单选题“暖金盘里点酥山，拟望君王子细看。”是和凝的《宫词百首》中的句子，其中的“酥山”是什么？（）A 盆景假山B 盘底的图案C 奶油类的食品
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考题 问答题林和靖遗留的作品不多，最著名的是咏梅诗，其外还有一首送别词。敦煌残卷有句云“仔细看山山不动，是船行”，客观地阐述了运动的相对性，而林词中化客观为主观的句子是？
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