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问答题
腊肠产品的感官指标是什么？

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考题 为了保证水的感官性状良好，我国在《生活饮用水卫生标准》中制定了哪些指标A.感官性状与一般化学指标B.感官性状与毒理学指标C.放射性指标与一般化学指标D.细菌学指标E.放射性指标与毒理学指标
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考题 透明度、气味、滋味等（ ）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏，A.感官指标B.营养指标C.物理指标D.化学指标
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考题 感官检验的任务不包括()。A.设备型号B.产品评优C.商标和包装设计D.对新产品感官指标的接受性进行评价
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考题 为了保证感官性状良好A．感官性状与一般化学指标B．感官性状与毒理学指标C．放射性指标与一般化学指标D．细菌学指标E．放射性指标与毒理学指标
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考题 饼干的感官指标检查包括（ ）。
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考题 净水器卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标包括A.感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和放射性指标 B.感官性状指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标 C.感官性状指标、一般化学指标、微生物指标和放射性指标 D.感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标 E.一般化学指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
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考题 对感官不合格产品必须进行理化检验，然后根据相关指标做出判决。
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考题 理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
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考题 色度不是废水的感官的指标。
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考题 透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏A、感官指标B、营养指标C、物理指标D、化学指标
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考题 感官检验的任务不包括（）A、生产设备选型B、产品评优C、商标和包装设计D、对新产品感官指标的接受性进行评价
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考题 食品产品标准主要内容可分为感官指标、（）、卫生指标三个部分。
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考题 用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准，其感官指标包括（）几种。A、乳酸菌B、色泽C、气味D、组织形态
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考题 在化妆品交收检验中，当（）不符合相应标准时，该批产品即判为不合格批，不得出厂。A、理化指标B、卫生指标C、感官指标D、重量（容量）指标
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考题 水产类的感官鉴别主要通过（）、（）、（）、（）、（）和（）等感官指标进行综合评定。
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考题 感官检验的任务不包括（）。A、设备型号B、产品评优C、商标和包装设计D、对新产品感官指标的接受性进行评价
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考题 食品产品标准的指标主要是食品质量的（）。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标
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考题 产品规范所包括的内容有（）。A、性能指标B、感官特性C、安装布局D、适用标准和法规E、质量验证和保证
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考题 白酒的感官质量指标有哪些？理化鉴定指标主要内容是什么？
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考题 我国的生鲜牛乳质量标准包括（）指标、感官指标及细菌指标。
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考题 净水器卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标包括（）A、感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和放射性指标B、感官性状指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标C、感官性状指标、一般化学指标、微生物指标和放射性指标D、感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标E、一般化学指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
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考题 微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
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考题 多选题食品产品标准的指标主要是食品质量的（）。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标
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考题 问答题制定感官生指标的意义是什么？
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考题 填空题食品产品标准主要内容可分为感官指标、（）、卫生指标三个部分。
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考题 判断题对感官不合格产品必须进行理化检验，然后根据相关指标做出判决。A 对B 错
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考题 问答题白酒的感官质量指标有哪些？理化鉴定指标主要内容是什么？
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