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单选题
快速冷冻的冷融速度是（）。
A

﹥70°C/min

B

﹥80°C/min

C

﹥90°C/min

D

﹥100°C/min

E

﹥1000°C/min

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考题 减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是（）A、快速冷冻，缓慢融化B、缓慢冷冻，快速融化C、长时间冷冻D、超低温冷冻，快速融化E、急火快炒
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考题 血小板及冷沉淀应以患者科耐受的最快速度输注。
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考题 融化后的冷沉淀不仅要尽快输用，而且要以患者可以耐受的最快速度输入。（）
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考题 降温速度必须快速，防止精子冷休克。（）
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考题 间冷式冰箱中微型风扇的作用是：（）。A、降低箱内温度B、除霜C、使冷冻冷藏室内冷空气交换D、增加冷冻速度
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考题 单选题间冷式冰箱中微型风扇的作用是：（）。A 降低箱内温度B 除霜C 使冷冻冷藏室内冷空气交换D 增加冷冻速度
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考题 单选题减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是（）A 快速冷冻，缓慢融化B 缓慢冷冻，快速融化C 长时间冷冻D 超低温冷冻，快速融化E 急火快炒
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考题 判断题降温速度必须快速，防止精子冷休克。（）A 对B 错
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