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单选题
东方菜系是以中国烹饪为中心,膳食结构以()为主体。
A

植物原料

B

动物原料

C

动植物和占一半

D

都不对


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参考解析
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考题 以中国、日本为代表的东方文化是以佛教文化为基础发展起来的。

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考题 “两高一低”膳食模式结构以()中国家和地区为代表,又称东方膳食模式。A、发达B、发展C、欧美D、西欧

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考题 东方菜系是以中国烹饪为中心,膳食结构以()为主体。A、植物原料B、动物原料C、动植物和占一半D、都不对

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