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单选题
我国菜系中,比较适合韩国游客口味的是( )。
A
川菜
B
鲁菜
C
粤菜
D
淮扬菜
参考答案
参考解析
解析:
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考题
我国是个美食大国,有所谓“八大菜系”。下列关于各种菜系的描述有误的是:A.川菜,中国最有特色的民间最大菜系,以麻辣鲜香为特色
B.粤菜,口味比较清淡,作为在海外影响力最大的菜系,遍布全球
C.鲁菜,起源于山东,是历史最悠久、难度最高、最见功力的菜系
D.徽菜,即安徽菜,以烹饪山珍水产见长,重油、重色、重火工
考题
单选题在我国的八大菜系中,口味重咸鲜香为主,以无为熏鸭为代表的是()。A
徽菜B
湘菜C
浙菜D
闽菜
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