考题
以下属于食品中天然存在的化学物质的是()。
A、真菌毒素B、藻类毒素C、动物毒素D、微生物毒素E、植物毒素
考题
()传统的营销运作模式一直是“天上广告,地下渠道”,商场、超市、药店在过去十几年中是此类产品最为直接的销售渠道。
A、医药保健品B、粮油食品C、奶制品D、服装鞋帽
考题
菌藻类食品不仅美味可口，是佐味之上品，还含有抗( )、抗癌、降低胆固醇的物质。A.病毒B.传染C.污染D.血压高
考题
引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。A、植物性食物 B、动物性食物 C、坚果类食物D、菌藻类食物
考题
真菌可分为哪几类（）A、酵母菌、丝状真菌、大型真菌B、酵母菌、丝状真菌、显微藻类C、酵母菌、显微藻类、大型真菌D、显微藻类、丝状真菌、大型真菌
考题
儿童不宜经常食用的食品是（）A、五谷杂粮B、坚果类C、保健品D、天然食物
考题
菌藻类原料是指那些可供人类食用的（）、藻类和地衣类
考题
易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品
考题
保健品的说法那组不正确（）A、保健品就是保健食品B、保健品就是治病的药品C、保健品就是营养补品D、保健品就是预防疾病的药品
考题
藻类是天然水中普遍存在的微生物，分为（）、（）和（）等。
考题
请说出下面这些主要天然抗生素的产生菌：青霉素、头孢菌素C、链霉素、庆大霉素、红霉素、四环素、螺旋霉素。
考题
菌藻类食品富含（）A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物
考题
菌藻类食品不仅美味可口，是佐味之上品，还含有抗（）、抗癌、降低胆固醇的物质。A、病毒B、传染C、污染D、血压高
考题
单选题儿童不宜经常食用的食品是（）A
五谷杂粮B
坚果类C
保健品D
天然食物
考题
问答题请说出下面这些主要天然抗生素的产生菌：青霉素、头孢菌素C、链霉素、庆大霉素、红霉素、四环素、螺旋霉素。
考题
单选题真菌可分为哪几类？（）A
酵母菌、丝状真菌、大型真菌B
酵母菌、丝状真菌、显微藻类C
酵母菌、显微藻类、大型真菌D
显微藻类、丝状真菌、大型真菌
考题
问答题食品、药品、化妆品、保健品我们应看懂什么？
考题
问答题请说出3种革兰氏阳性菌和3种革兰氏阴性菌。
考题
多选题保健品的说法那组不正确（）A保健品就是保健食品B保健品就是治病的药品C保健品就是营养补品D保健品就是预防疾病的药品
考题
问答题如何看食品、药品、化妆品、保健品的标签和说明书？
考题
问答题菌藻类微量元素含量丰富，尤其是_______、_______和_______。