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何谓大肠菌群?现有一固态粉状食品,如何测定其大肠菌群的最近似数(MPN)?


参考答案

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考题 在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化

考题 食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数(MPN)表示。此题为判断题(对,错)。

考题 大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。

考题 大肠菌群最近似数指在(  )g食品中大肠菌群可能存在的数量。A.1000 B.100 C.50 D.10

考题 MPN是指A.总大肠菌群菌落数 B.总大肠菌群阳性的管数 C.总大肠菌群最可能数 D.总大肠菌群菌落形成单位 E.总大肠菌群指数

考题 食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。()A、100gB、每gC、100mlD、每ml

考题 MPN是指()。A、总大肠菌群菌落数B、总大肠菌群阳性的管数C、总大肠菌群最可能数D、总大肠菌群菌落形成单位E、总大肠菌群指数

考题 食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数(MPN)表示。

考题 作大肠菌测定时,根据证实为大肠菌的阳性管数,查MPN检索表,报告每100ml(g)大肠菌群的()。A、准确数B、近似数C、MPND、可能数

考题 大肠菌群最近似数(MPN)

考题 如何测定食品中大肠菌群?

考题 大肠菌群最近似数

考题 何谓大肠菌群?简述食品中大肠菌群数的测定方法。

考题 细菌总数测定的是每()毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。

考题 污废水生物性质及指标有()A、表征大肠菌群数与大肠菌群指数B、病毒C、细菌指数D、大肠菌群数与大肠菌群指数、病毒及细菌指数

考题 问答题何谓大肠菌群?简述食品中大肠菌群数的测定方法。

考题 单选题大肠菌群最近似数指在(  )g食品中大肠菌群可能存在的数量。A 1000B 100C 50D 10

考题 单选题MPN是指()。A 总大肠菌群菌落数B 总大肠菌群阳性的管数C 总大肠菌群最可能数D 总大肠菌群菌落形成单位E 总大肠菌群指数

考题 单选题大肠菌群MPN的含义要满足以下条件()A 100g(ml)食品检样B 大肠菌群最近似数C 10g(ml)食品检样D 致腐菌最近似数E 肠道致病菌的准确数

考题 问答题何谓大肠菌群?现有一固态粉状食品,如何测定其大肠菌群的最近似数(MPN)?

考题 填空题大肠菌群系一群在37℃或()℃生长时能使乳糖发酵,在24h内产酸产气的需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。大肠菌群数系指每升水样中所含有的“大肠菌群”的数目。一般在37℃培养生长的称为“总大肠菌群”,在44℃培养生长的称为“粪大肠菌群”。海水检验采用44℃培养法,以检验粪大肠菌群。发酵法系通过()及()两个步骤,以证实海水水样中是否存在粪大肠菌群并测定其数目。

考题 单选题土壤大肠菌值是()。A 100g土壤发现的大肠菌群数B 发现大肠菌的最少土壤克数C 1g土壤中发现的大肠菌群数D 发现1个大肠菌群的土壤千克数E 土壤中大肠菌群数

考题 填空题细菌总数测定的是每()毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。

考题 名词解释题大肠菌群最近似数

考题 名词解释题大肠菌群最近似数(MPN)

考题 多选题大肠菌群MPN的含义要满足以下哪些条件?()A100g(ml)食品检样B大肠菌群最近似数C10g(ml)食品检样D致腐菌最近似数E肠道致病菌的准确数

考题 单选题土壤大肠菌值是()。A 100g土壤发现的大肠菌群数B 发现大肠菌的最少土壤克数C 1g土壤中发现的大肠菌群数D 发现一个大肠菌群的土壤千克数E 土壤中大肠菌群数