网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
食醋是重要调味品之一，它的工业发酵过程依据终产品的性质和种类应归结为下列哪种类型（）。
- A、以菌体为产品的工业发酵过程
- B、以微生物的酶为产品的工业发酵过程
- C、以微生物的代谢产物为产品的发酵过程
- D、把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程
参考答案
更多 “食醋是重要调味品之一，它的工业发酵过程依据终产品的性质和种类应归结为下列哪种类型（）。A、以菌体为产品的工业发酵过程B、以微生物的酶为产品的工业发酵过程C、以微生物的代谢产物为产品的发酵过程D、把一种物质转化为另一种物质的产品转化过程” 相关考题
考题
调味品平均成本的核算步骤为( )。A.计算调味品种类→估算各类调味品用量→计算调味品总价格→根据产品数量平均B.估算各类调味品用量→计算调味品种类→计算调味品总价格→根据产品数量平均C.计算调味品种类→计算调味品总价格→估算各类调味品用量→根据产品数量平均D.计算调味品总价格→计算调味品种类→估算各类调味品用量→根据产品数量平均
考题
调味品单件产品的核算步骤为______。
A.计算调味品种类→估算各类调味品用量→计算各类调味品价格→求和B.估算各类调味品用量→计算调味品种类→计算各类调味品价格→求和C.计算调味品种类→计算各类调味品价格→估算各类调味品用量→求和D.计算各类调味品价格→计算调味品种类→估算各类调味品用量→求和
考题
最基本和最重要的煤化学成分分析是( )，根据这些分析结果可初步判断煤的性质、种类和工业用途。A.工业分析和元素分析
B.元素分析和性质分析
C.性质分析和用途分析
D.用途分析和工业分析
考题
早在几千年前，人们已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但（）和使用不便，产品的商业化受到了一定的（）。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的（）。
考题
单选题最基本和最重要的煤化学成分分析是（），根据这些分析结果可初步判断煤的性质、种类和工业用途。A
工业分析和元素分析B
元素分析和性质分析C
性质分析和用途分析D
用途分析和工业分析
考题
单选题根据最终产品的性质和特点，工业发酵过程不包括的内容结为（）.A
以菌体为产品B
以微生物的酶为产品C
以微生物的代谢产物为产品D
产品的变质
热门标签
最新试卷