网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
川菜口味以麻、辣、()为主。
- A、酸
- B、咸
- C、苦
- D、甜
参考答案
更多 “川菜口味以麻、辣、()为主。A、酸B、咸C、苦D、甜” 相关考题
考题
单选题按照饮食特点分,中国主要有四大菜系,即川菜、鲁菜、淮菜和粤菜。当然,其中最有名的,还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣,最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早已遍布世界各地,受到了人们的广泛欢迎。( )A
川菜口味清淡B
重庆菜属于川菜C
中国菜的特点是麻和辣D
成都和重庆两地才有川菜
考题
单选题四川菜历史悠久,在我国烹饪史上占有重要地位。它取材广泛,以善用麻、辣著称,同时融会了各方菜系的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,在国内外广受欢迎。A
四川菜是最近几年才出现的B
中国其他地区的人很少吃四川菜C
人们因为四川菜太辣而不喜欢吃D
四川菜集合了其他地方菜的特色
考题
单选题()菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。A
浙菜B
湘菜C
川菜D
粤菜
热门标签
最新试卷