考题
()不是餐厅服务员周到服务的具体体现。
A、语言表达能力B、服务态度好C、用餐照顾周到D、不必按程序进行服务
考题
所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()
考题
分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员()又反映餐厅()。
A、服务档次、服务信誉B、服务态度、服务水平C、服务意识、服务等级D、服务级别、服务理念
考题
餐厅服务员的周到服务表现在语言表达、服务态度、用餐照顾等()服务中。
A、迎客时B、用餐中C、全过程D、道别时
考题
服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。
A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务
考题
就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。
A、尽量去做的B、努力做的C、必须做到的D、可以去做的
考题
周到服务是指餐厅服务员在语言表达、()、用餐照顾等全过程中,处处为宾客提供方便。
A、个人仪表B、服务态度C、着装服饰D、仪容体态
考题
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及( )等。A.用餐须知B.风土人情C.客人反馈D.服务技巧
考题
服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适，严禁擅自送药给客人，应立即通知上级和医务人员，保持镇静，尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。
考题
对残疾人用餐者，餐厅服务人员应取的最佳态度是（）。A、给予充分照顾B、由其自我照顾C、给予适度照顾D、由其家人照顾
考题
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。A、用餐须知B、风土人情C、客人反馈D、服务技巧
考题
客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。
考题
客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
考题
遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
考题
遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
考题
服务员在餐厅服务的全过程中，错误的做法是（）。A、主动服务B、真诚待客C、遵守服务程序D、索取小费
考题
我们为客人提供灵活服务的原因是（）。A、餐厅面积过大B、用餐客人标准不同C、服务员的年龄不同D、餐厅设备完善
考题
来餐厅用餐的每位客人都希望得到服务员（）的服务。A、一般B、热情C、嘲笑D、虚心
考题
分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员（）又反映餐厅（）。A、服务档次、服务信誉B、服务态度、服务水C、服务意识、服务等级D、服务级别、服务理念
考题
服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。A、全过程中B、接待时C、迎客时D、送客时
考题
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（）及风土人情等。A、用餐须知B、客人意见C、经营特色D、服务方法
考题
无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一，体现服务员的（）。A、掌握知识B、服务态度C、服务潜能D、服务标准
考题
单选题餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。A
用餐须知B
风土人情C
客人反馈D
服务技巧
考题
问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
考题
问答题遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
考题
多选题服务态度，是指服务人员在接待服务对象时所持的神情、举止表现，通常包括（ ）等。A心理状态B面部表情C形体动作D语言表达E服饰打扮