考题
多用途搅拌机一般配置()不同用途的搅拌器，在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。A.一种B.二种C.三种D.四种
考题
制作有筋面团一般用( )。
A、单功能搅拌器B、大功能搅拌器C、多功能搅拌器D、高速搅拌器
考题
搅拌器的型式下面叙说正确的是（）。A、桨式搅拌器B、推进式搅拌器C、涡轮式搅拌器D、以上型式和其它型式的搅拌器
考题
绝热蒸发结晶器的搅拌形式是（）。A、桨式搅拌器B、螺旋搅拌器C、轮机式搅拌器D、框式搅拌
考题
多用途搅拌机一般配置（）不同用途的搅拌器，在搅拌面包面团时应选用钩形搅拌器。A、一种B、二种C、三种D、四种
考题
多用途搅拌机一般配置三种不同的搅拌器，在搅拌面包面团时应选用（）搅拌器。A、圆球形B、扁平形C、钩形D、立柱形
考题
现场箱罐和塔里的搅拌器有（）式搅拌器和（）搅拌器。
考题
搅拌器按安装位置分类有（）电磁搅拌器，（）电磁搅拌器，（）电磁搅拌器。
考题
丝状微生物生物反应器中，通入气体时，最适的通气设置是（）。A、平叶涡轮搅拌搅拌器B、鼓泡通风装置C、推进式叶轮搅拌器搅拌器D、弯叶式涡轮搅拌器
考题
若反应物料随着反应的进行逐渐变得黏稠则应选择下列哪种搅拌器（）。A、桨式搅拌器B、框式搅拌器C、旋桨式搅拌器D、涡轮式搅拌器
考题
反应釜搅拌装置通常包括（）。A、搅拌器、搅拌轴、支撑结构、挡板B、搅拌器、搅拌轴、支撑结构、导流筒C、搅拌器、搅拌轴、挡板、导流筒D、搅拌器、搅拌轴、支撑结构、挡板、导流筒
考题
多用途搅拌机一般配置三种不同用途的搅拌器，在搅拌面包面团时应选用圆球形搅拌器。
考题
目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、后弯曲的圆周曲面搅拌器D、锚式搅拌器
考题
目前啤酒厂的麦芽汁煮沸锅内采用（）A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
考题
真空煮晶锅中目前多内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
考题
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A、防止搅拌器运转时液体溢出B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封D、防止搅拌器运转时浆叶不工作
考题
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
考题
搅拌器的类型不包括（）A、推进式搅拌器B、蛇管式搅拌器C、桨式搅拌器D、涡轮式搅拌器
考题
常用的搅拌器有（）A、平桨式搅拌器或浆式搅拌器B、锚式搅拌器C、旋浆式搅拌器或推进时搅拌器D、涡轮式搅拌器
考题
单选题目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为（）。A
圆盘平直叶涡轮搅拌器B
螺旋浆式搅拌器C
后弯曲的圆周曲面搅拌器D
锚式搅拌器
考题
填空题常用的搅拌器有桨式搅拌器、推进式搅拌器、（）、（）
考题
填空题现场箱罐和塔里的搅拌器有（）式搅拌器和（）搅拌器。
考题
单选题以下哪一个搅拌器适用于粘稠物料的搅拌？（）A
桨式搅拌器B
框式搅拌器C
锚式搅拌器D
涡轮搅拌器
考题
单选题在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A
防止搅拌器运转时液体溢出B
防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C
防止搅拌器运转时液体飞出轴封D
防止搅拌器运转时浆叶不工作
考题
单选题反应器中有固体悬浮物存在，固液密度差较大时，应选用以下哪一种搅拌器？（）A
桨式搅拌器B
框式搅拌器C
锚式搅拌器D
涡轮搅拌器
考题
多选题以下哪种搅拌器适用于高黏度流体的搅拌（）A涡轮式搅拌器B锚式搅拌器C推进式搅拌器D框式搅拌器