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HACCP计划可不包括()。

  • A、HACCP计划所要控制的危害
  • B、已确定危害将得到被控制的关键控制点
  • C、关键限值
  • D、负责执行每个监视程序的人员的培训内容

参考答案

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考题 HACCP计划

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考题 单选题控制措施组合是()A 前提方案和操作性前提方案B 危害分析工作单和HACCP计划C 前提方案和HACCP计划D 操作性前提方案和HACCP计划

考题 判断题HACCP计划应包括超出关键限值时所采取的措施。A 对B 错

考题 判断题HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。A 对B 错

考题 单选题HACCP计划可不包括()。A HACCP计划所要控制的危害B 已确定危害将得到被控制的关键控制点C 关键限值D 负责执行每个监视程序的人员的培训内容

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考题 问答题美国21CFR PART 123的HACCP计划至少包括哪些?

考题 名词解释题HACCP计划