网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
酪蛋白的酶凝固
参考答案
更多 “酪蛋白的酶凝固” 相关考题
考题
单选题关于胃蛋白酶的说法中,下列哪项是错误的?( )A
胃蛋白酶原经胃酸激活转变为胃蛋白酶B
胃蛋白酶的最适pH为7.0C
胃蛋白酶主要水解芳香族氨基酸,甲硫氨基酸和亮氨酸等残基组成的肽键D
胃蛋白酶水解的产物主要是多肽E
胃蛋白酶对酪蛋白有凝固作用
考题
名词解释题酪蛋白的酸凝固
热门标签
最新试卷