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如果客人提出的问题超越了自己的能力范围（）。

  • A、及时请求上级部门
  • B、及时向客人允诺
  • C、马球上答复客人“不可以”或“不知道”
  • D、答复客人“这事我不负责，您找另人吧”

参考答案

更多 “如果客人提出的问题超越了自己的能力范围（）。A、及时请求上级部门B、及时向客人允诺C、马球上答复客人“不可以”或“不知道”D、答复客人“这事我不负责，您找另人吧”” 相关考题
考题 ()客人提出的问题超越了自己的能力范围，或一知半解，且不可立即允诺或随便敷衍。此题为判断题(对，错)。
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考题 在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。A、向客人说明价格的附加值B、催促客人加快做出答复C、要有消费意识D、应多站在客人的角度考虑问题
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考题 如何答复客人的询问的问题？
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考题 如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症，（），否则后果只会更糟；一定要及时报告上级。A、要不停晃动客人B、要将客人立即抬走C、要将客人扶到有床的房间，让客人躺下D、一定不要移动客人
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考题 服务员要急客人之所需、想客人之所求，认认真真地为客户办好每件事，无论事情失小，均要给客户一个圆满的结果或答复，但如果客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务则可以不予理睬。
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考题 按一般行为规范要求，与客人沟通时，自己拿不准的问题应（）A、回避B、否定C、急于下结论D、及时向领导汇报后再答复客户
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考题 如果客人提出的要求及某些问题超出了自己的权限，应（）。A、及时请示上级B、婉言谢绝C、及时为客人办好D、不予理睬
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考题 如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在本酒店而无同伴时，通知（）；如果客人是外来用餐人员，通知值班经理安排人员送客人上出租车。
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考题 若酒店不能提供客人要预定的房型，下列选项中前台处理不当的是哪项（）？A、向客人推荐其他房型或同城如家酒店B、适时使用《预订等候本》，记录预订信息和回复时间C、有客人所需房间时，及时联系回复客人，记录联系结果D、若无等候预定客人所需的房间，前台可不予回复（前台需及时与客人联系）
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考题 当前台服务员无法回答客人提出的问题时，下列处理不当的是哪项（）？A、做到首问式服务，不能把问题推给其他人解决B、礼貌回答客人：“先生/小姐，对不起，不知道。”（请稍等，我帮您咨询一下）C、对不清楚的问题，可适当请求其他员工或总经理协助D、可给客人一个回复的时间，在约定时间内联系客人回复
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考题 关于点菜正确的说法有（）。A、如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人B、客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜C、若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有D、若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明
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考题 客人要求退菜，如果是菜肴质量问题，应（）。A、无条件的退菜B、考虑给予退菜C、答复不能退菜D、答复客人稍等
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考题 西餐服务主盘时，要准确地按照（）为客人服务，不能再次询问客人。A、先主后宾B、订单C、客人答复D、先男后女
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考题 如果敲门时发现客人在房间回应时（）A、等候客人开门或隔门说明原因B、直接开门进入给客人解释C、大声向客人说明，我是来打扫的
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考题 与客人谈话时哪些做法是正确的（）A、与客人保持半米的距离B、音量要很轻以免影响其他客人休息C、目光要注视客人D、对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答
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考题 如果客人反映是因为听说饭店卫生状况太差而取消预订房时，下列做法不恰当的是（）。A、立即向客人道歉B、如果是误传，应向客人说明实际情况C、感谢客人提出的批评D、与客人分庭抗礼
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考题 饭店代表在迎接VIP客人时，下列做法不妥的是（）。A、VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接B、接到VIP客人后，要及时与饭店联系C、如找不到VIP客人应及时与饭店联系、查找D、让VIP客人自己到停车场找饭店代表
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考题 客人提出的问题超越了自己的能力范围，或一知半解，且不可立即允诺或随便敷衍。
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考题 如果客人提出的问题超越了自已的能力范围（）
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考题 如果客人提出的问题超越了自已的能力范围（）。A、及时请求上级部门B、及时向客人允诺C、马球上答复客人"不可以"或"不知道"D、答复客人"这事我不负贡，您找另人吧"
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考题 接听电话时，应（）A、首先报自己的餐厅名或自己的姓名，然后向客人问好。B、-喂，您找哪一个？“C、先向客人问好，然后报自己的餐厅名或自己的姓名D、“我可以为您做点什么吗？”
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考题 如客人讲的事情比较多或很重要，服务员应（），以表示对客人提出的问题非常重视，同时避免遗漏客人的要求。A、不断重述客人的问题B、适当点头C、向客人摆出各种问题D、做适当的记录
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考题 单选题如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症，（），否则后果只会更糟；一定要及时报告上级。A 要不停晃动客人B 要将客人立即抬走C 要将客人扶到有床的房间，让客人躺下D 一定不要移动客人
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考题 单选题我们在为客人处理服务上的问题时，如果客人提出某些问题超越了自己的权限，我们应该说（）。A “不行”B “对不起，我去请示一下领导，您看行吗？”C “没办法”D “你自己问老板”
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考题 单选题接听电话时，应（）。A 首先报自己的餐厅名或自己的姓名，然后向客人问好。B -喂，您找哪一个？“C 先向客人问好，然后报自己的餐厅名或自己的姓名D “我可以为您做点什么吗？”
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考题 单选题与客人谈话时哪些做法是正确的。（）A 与客人保持半米的距离B 音量要很轻以免影响其他客人休息C 目光要注视客人D 对于自己不知道的问题可以直接以“不知道”作答
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考题 单选题如果客人提出的要求及某些问题超出了自己的权限，应（）。A 及时请示上级B 婉言谢绝C 及时为客人办好D 不予理睬
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