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绝大多数配体与受点的作用是通过分子间的（）、离子键与氢键。

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考题 具有饱和性和方向性的是() A. 氢键B. 离子键C. 分子间力D. 以上都不是
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考题 原子间通过共用电子对所形成的化学键叫()A、离子键B、氢键C、共价键
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考题 自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为A、氢键B、配价键C、离子键D、分子间力E、化合键
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考题 乙醇沸点(78.3℃)与分子量相等的甲醚沸点(－23.4℃)相比高得多是由于()。 A、甲醚能与水形成氢键B、乙醇能形成分子间氢键，甲醚不能C、甲醚能形成分子间氢键，乙醇不能D、乙醇能与水形成氢键，甲醚不能
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考题 两个微溶于水的分子或分子的某些部位之间的相互作用是A.氢键 B.疏水相互作用 C.离子键 D.范德华引力
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考题 蒙脱石粘土晶层间是靠（）连接的，因此极易水化分散。A、氢键B、离子键C、分子间力D、原子键
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考题 按元素原子间的相互作用的方式和强度不同，化学键分为（）、共价键、金属键。A、氢键B、离子键C、配位键D、分子间力
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考题 水具有反常的高沸点，这是由于分子间存在着（）A、范德华力B、共价键C、氢键D、离子键
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考题 BandⅢ蛋白与膜脂双分子层靠（）结合。A、离子键B、氢键C、范德华力D、疏水力
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考题 茶乳酪是茶提取液中的茶多酚、茶多酚氧化产物与生物碱，通过（）形成的一类大分子物质。A、分子间氢键缔合B、分了间的凝聚C、分子果胶粘结D、分了间偶联氧化
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考题 基因重组就是DNA分子之间的（）A、共价连接B、通过氢键连接C、交换D、离子键连接
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考题 膜蛋白与膜脂的相互作用主要通过（）.A、范德华力B、离子键C、氢键D、疏水作用
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考题 单选题自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（）。A 氢键B 配价键C 离子键D 分子间力E 化合键
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考题 填空题绝大多数配体与受点的作用是通过分子间的（）、离子键与氢键。
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考题 单选题自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（　　）。A 离子键B 分子间力C 配位键D 氢键E 化合键
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考题 单选题水具有反常的高沸点，这是由于分子间存在着（）A 范德华力B 共价键C 氢键D 离子键
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考题 单选题膜蛋白与膜脂双分子层之间的主要作用力是：（）A 氢键B 范德华力C 疏水作用D 离子键
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考题 单选题HF纯液体中存在的作用力是（）。A 分子间力B 分子间力和氢键C 分子间力、氢键和离子键D 离子键
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考题 单选题膜蛋白与膜脂的相互作用主要通过（）.A 范德华力B 离子键C 氢键D 疏水作用
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考题 单选题基因重组就是DNA分子之间的（）A 共价连接B 通过氢键连接C 交换D 离子键连接
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