考题
成碱性食品是( )A．蔬菜、水果、豆类、茶叶B．肉类、粮谷类C．蔬菜、水果D．植物油、肉类E．豆类、茶叶
考题
成碱性食品是A.肉类、粮谷类B.豆类和茶叶C.蔬菜、粮谷类D.蔬菜、水果、豆类、茶叶E.植物油、肉类
考题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼虾
考题
慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替( )。
A.蔬菜
B.副食
C.植物蛋白
D.动物食品
E.主食
考题
冷库、保鲜厍食物存放按规定实行生熟隔离，成品与半成品隔离，（）隔离，蔬菜与肉类食物隔离。A、食品与饮料B、蔬菜与水果C、食品、药品与杂物D、主食与蔬菜
考题
下列食品为碱性食品的是_____。A、谷类B、蛋类C、蔬菜、水果D、肉类
考题
肉类食品营养丰富，能提供人体需要的蛋白质和能量，因此可以用肉食代替主食。（）
考题
西南地区民族众多，饮食习惯也较多样，但许多居民以（）为主食。A、奶制品B、米、面C、糯米D、肉类
考题
慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）A、副食B、动物食品C、主食D、植物蛋白E、蔬菜
考题
碱性食品是指食品经过消化、吸收、代谢后，在人体内转变成碱性物质的食品。下列属碱性食品的有（）。A、茶叶；B、番茄；C、葡萄；D、乳酪；
考题
成碱性食品为（）A、谷类B、豆类C、肉类D、水果与蔬菜E、蛋类
考题
女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见淤斑。应补充哪种食品（）A、肉类B、豆类C、谷类D、薯类E、蔬菜、水果
考题
宋代南北方的主食是不同的，它们分别是（）A、稻米；面食B、面食；稻米C、占城稻；红薯D、红薯；占城
考题
我国南方居民的主食主要以（）为主。A、小麦B、高粱C、玉米D、稻米
考题
成碱性食品为（）A、谷类B、蛋类C、豆类D、蔬菜、水果E、肉类
考题
单选题患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。应补充哪类食品（）A
肉类B
豆类C
谷类D
薯类E
蔬菜、水果
考题
填空题果蔬、豆类食品属于（）食品，肉类、主食（稻米、麦面）属于（）食品。
考题
判断题大部分肉类、主食（包括稻米、麦面）属于碱性食品。A
对B
错
考题
单选题老挝主食以（）为主。A
糯米B
稻米C
小米D
面食
考题
单选题女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见淤斑。应补充哪种食品（）A
肉类B
豆类C
谷类D
薯类E
蔬菜、水果
考题
单选题用麦淀粉代替（ ）。A
副食B
动物食品C
主食D
植物蛋白E
蔬菜
考题
单选题慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）。A
副食B
动物食品C
主食D
植物蛋白E
蔬菜
考题
判断题大部分肉类、主食（包括稻米、麦面）属碱性食品。A
对B
错
考题
单选题下列食品为碱性食品的是_____。A
谷类B
蛋类C
蔬菜、水果D
肉类
考题
单选题成碱性食品为（ ）。A
谷类B
豆类C
肉类D
水果与蔬菜E
蛋类
考题
单选题成碱性食品为（）A
谷类B
蛋类C
豆类D
蔬菜、水果E
肉类