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富含铁的食品一定是良好的补铁食品。
参考答案
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考题
下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
考题
从食物营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,以下食品中最好的补铁食品是?()
A铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉B铁含量为4.8mg/100g的干海带C铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉D铁含量为2.9mg/100g的菠菜
考题
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
考题
单选题尹女士，26岁。妊娠5个月，头晕、心悸、气短、面色苍白，经检查诊断为“营养性巨幼细胞性贫血”。主要应补充的食品是（ ）。A
富含维生素B12的食品B
富含叶酸的食品C
富含铁的食品D
富含维生素C的食品E
富含钙的食品
考题
单选题下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A
一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B
指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C
蔬菜类食品属于成碱性食品D
水果也属于成碱性食品E
水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
考题
单选题阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是（）。A
蛋白质B
维生素B1和维生素PPC
维生素C、维生素E和胡萝卜素D
富含钙、铁的食品E
富含维生素的食品
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