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在餐厅服务过程中经常会有一些意外情况，为了减少矛盾，避免争执，我们要通过公事公办的程序更好的解决问题。

参考答案

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考题 干预婴儿意外伤害我们要()，特别是教给人们一些预防意外伤害的知识和安全。A.加强宣传教育，增强保护B.减少婴儿活动的次数C.阻止婴坦然自若参加户外活动D.经常抱着婴儿
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考题 餐厅服务员在发生一些服务矛盾时,应找出()予以解决。 A、矛盾症结B、本身问题C、顾客毛病D、顾客问题
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考题 从心理学的角度讲,()就是两种目标的互不相容和互相排斥,是矛盾激化的一种表现。在销售服务过程中,销售人员要避免和防止此情况发生。 A.矛盾B.冲突C.争执D.摩擦
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考题 提高售后服务质量的正确做法有（） A 与客户建立经常性的通讯联系 B 为避免顾客投诉给企业造成不良社会影响，拒绝顾客登门解决问题 C 征求顾客在产品使用过程中所发现的问题，并设法加以改进 D 多设立一些服务网点
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考题 在营销计划实施过程中不可避免会出现意外情况，为了实现营销目标，银行经常采用的市场营销控制方法包括()。A:成本控制B:战略控制C:风险控制D:营运能力控制E:发展趋势控制
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考题 在雇用月嫂前，产妇和家属应该把服务范围咨询清楚，避免雇佣后发生矛盾甚至争执。A对B错
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考题 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。
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考题 计算机网络为我们提供了大量有益的信息，也带来了许多毫无价值的信息，甚至传播一些有悖社会道德的信息，这启示我们（）A、要坚持一分为二的观点分析解决问题B、要用不同的方法解决不同的问题C、要重视事物的变化D、要解决矛盾就要认识矛盾的特点
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考题 在雇用月嫂前，产妇和家属应该把服务范围咨询清楚，避免雇佣后发生矛盾甚至争执。
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考题 干预婴儿意外伤害我们要（），特别是教给人们一些预防意外伤害的知识和方法。A、加强宣传教育，增强保护意识B、减少婴儿活动的次数C、阻止婴儿参加户外活动D、经常抱着婴儿
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考题 在咨询过程中，咨询师要经常给来访者提一些建议，以更好地帮助来访者。
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考题 生活中我们经常不得不忍痛放弃一些心爱的东西，“鱼与熊掌不可兼得”，但放弃的目的是为了更好的选择，更长远的收获。（）
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考题 面试过程中我们一定要注意（）A、避免引导性的问题B、避免矛盾的问题C、避免了解求职者的动机D、所提问题要委婉一些
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考题 网络营销在服务过程中，可以通过网络提高服务的有形程度，把服务通过一些（）形式表现出来以增强顾客的体验和感受，减少顾客对产品的陌生感。
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考题 为了更好的为客户提供服务我们应不断地搜集客户的信息，其中服务顾问要搜集（）A、价格需求B、行为特点C、消费习惯D、全面信息
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考题 服务员在餐厅服务的全过程中，错误的做法是（）。A、主动服务B、真诚待客C、遵守服务程序D、索取小费
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考题 餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备，如卡拉OK音响等的操作使用方法，不懂的要自己经常摸索。
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考题 服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。A、全过程中B、接待时C、迎客时D、送客时
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考题 餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。A、主宾B、女士C、熟客D、特殊病残
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考题 餐厅遇到客人要求保管食物的情况时，服务员要耐心向客人说明，为了对客人的健康负责，餐厅一般不代为客人保管食物。
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考题 服务员在餐厅服务的全过程中，要（），遵守服务程序。A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务
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考题 餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。A、急躁情绪B、影响情绪C、影响声誉D、打扰领导
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考题 判断题在咨询过程中，咨询师要经常给来访者提一些建议，以更好地帮助来访者。A 对B 错
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考题 单选题面试过程中我们一定要注意（）A 避免引导性的问题B 避免矛盾的问题C 避免了解求职者的动机D 所提问题要委婉一些
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考题 单选题干预婴儿意外伤害我们要（），特别是教给人们一些预防意外伤害的知识和方法。A 加强宣传教育，增强保护意识B 减少婴儿活动的次数C 阻止婴儿参加户外活动D 经常抱着婴儿
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考题 判断题生活中我们经常不得不忍痛放弃一些心爱的东西，“鱼与熊掌不可兼得”，但放弃的目的是为了更好的选择，更长远的收获。（）A 对B 错
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考题 单选题餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件，如客人投诉、停电等，这就要求餐厅服务员要具有（）。A 语言能力B 观察能力C 应变能力D 服从与协作能力
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