网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

服务员在餐厅服务的全过程中，要（），遵守服务程序。

  • A、观察客人服饰
  • B、主动服务
  • C、客人叫时再服务
  • D、超值服务

参考答案

更多 “服务员在餐厅服务的全过程中，要（），遵守服务程序。A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务” 相关考题
考题 服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务
查看答案
考题 服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
查看答案
考题 "廉洁奉公"()。A.与餐厅服务员没有关系B.只与高级餐厅服务员有关C.是餐厅服务员的行为准则D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
查看答案
考题 在回答客人询问时，服务员应掌握哪些要点，以体现餐厅服务员的公共关系？
查看答案
考题 餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”是什么？
查看答案
考题 在接待服务中，餐厅服务员要做好哪些心理准备？
查看答案
考题 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。
查看答案
考题 餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”，即主动、热情、（）、周到。
查看答案
考题 云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
查看答案
考题 在高级西餐厅，服务员应如何服务主菜？
查看答案
考题 早餐时段，餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序有哪些？
查看答案
考题 下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？A、餐厅服务员，餐厅主管B、餐厅主管，运营经理C、餐厅服务员/餐厅主管，财务D、餐厅服务员/餐厅主管，运营经理
查看答案
考题 服务员在餐厅服务的全过程中，错误的做法是（）。A、主动服务B、真诚待客C、遵守服务程序D、索取小费
查看答案
考题 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。
查看答案
考题 分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员（）又反映餐厅（）。A、服务档次、服务信誉B、服务态度、服务水C、服务意识、服务等级D、服务级别、服务理念
查看答案
考题 服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。A、全过程中B、接待时C、迎客时D、送客时
查看答案
考题 餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。A、主宾B、女士C、熟客D、特殊病残
查看答案
考题 餐厅服务员服务时要掌握的“一看二听三问”的技巧？
查看答案
考题 当宾主在席间讲话时，服务员要小心操作，餐厅内要保持安静，切勿发出响声。
查看答案
考题 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。
查看答案
考题 对于寻求环境优雅的客人，餐厅服务员要突出“文化”二字的服务。
查看答案
考题 "廉洁奉公"（）A、与餐厅服务员没有关系B、只与高级餐厅服务员有关C、是餐厅服务员的行为准则D、是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
查看答案
考题 当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。A、男领班B、餐厅经理C、女服务员D、男服务员
查看答案
考题 餐厅服务礼仪具有约束餐厅服务员行为的功能。
查看答案
考题 无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一，体现服务员的（）。A、掌握知识B、服务态度C、服务潜能D、服务标准
查看答案
考题 当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
查看答案
考题 单选题当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A 迎宾员B 值台服务员C 餐厅领班D 传菜员
查看答案
热门标签
最新试卷