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红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。

  • A、0.5Cm
  • B、1Cm
  • C、1.5Cm
  • D、2Cm

参考答案

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考题 宴会中,除()外,酒瓶瓶口不应接触杯沿。 A.白兰地B.白葡萄酒C.啤酒D.红葡萄酒

考题 下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝

考题 梅多克最著名的是()。A、干红葡萄酒B、甜白葡萄酒C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒D、起泡酒

考题 下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是?()A、红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯B、起泡酒用中等尺寸的酒杯C、加强酒用细长的玻璃杯D、白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯

考题 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成的吗?

考题 红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含量却不一样,相比较而言,()。A、红葡萄酒大于白葡萄酒B、白葡萄酒大于红葡萄酒C、一样多D、红葡萄酒中几乎没有

考题 西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的(),白葡萄酒斟至杯的()处为宜。A、2/3;2/3B、1/2;1/2C、1/2;2/3D、2/3;1/2

考题 西餐服务中,上开胃品或海味杯时要跟上()。A、香槟酒B、红葡萄酒C、烈性酒D、白葡萄酒

考题 幼儿水杯消好毒后,应()放入杯子架上。A、用清洁的手握水杯把手,杯口向上B、用清洁的手夹水杯杯口,杯口向上C、用清洁的手夹水杯杯口,杯口向下D、用清洁的手握水杯把手,杯口向下

考题 梅多克(Medoc)因其什么葡萄酒而著名?()A、甜白葡萄酒B、起泡酒C、干红葡萄酒和甜白葡萄酒D、干红葡萄酒

考题 白葡萄酒杯杯身较长,杯肚比红葡萄酒杯较瘦,减少酒与空气的接触,令香气更加持久。

考题 下列描述()是正确的A、白葡萄酒的发酵温度较红葡萄酒高B、白葡萄酒只能酿自于白葡萄C、红葡萄酒在发酵前进行压榨D、桃红葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低

考题 红葡萄酒酿造与白葡萄酒酿造有何主要区别?

考题 十八大名酒中唯一为“干型”的是()。A、沙城白葡萄酒B、烟台红葡萄酒C、民权白葡萄酒D、中国红葡萄酒

考题 酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()A、中国白酒B、啤酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒

考题 葡萄酒按酒的颜色分类()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、桃红葡萄酒D、干白葡萄酒

考题 西餐杯子的铺设,下列正确的是()。A、由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯B、由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯C、由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯D、由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯

考题 意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒,其中以()最为著名。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒

考题 葡萄酒类载杯包括()。A、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯B、白兰地杯、香槟酒杯C、威士忌杯、红葡萄酒杯D、雪利酒杯、波特酒杯

考题 中餐零点一般从()开始,按()方向依次进行,烈性酒()成,红葡萄酒()成,白葡萄酒()成,软饮料()成,啤酒顺着杯壁斟倒以()为准。

考题 为旅客提供葡萄酒时对供酒量的要求:白葡萄酒为()杯,红葡萄酒不超过()杯为宜。A、1/2;1/2B、2/3;1/3C、1/3;1/3

考题 单选题酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()A 中国白酒B 啤酒C 红葡萄酒D 白葡萄酒

考题 单选题根据酒的颜色分,葡萄酒可以分为()。A 红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B 红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D 红葡萄酒、白葡萄酒

考题 单选题西餐杯子的铺设,下列正确的是()。A 由左至右顺序:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、水杯B 由左至右顺序:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯C 由左至右顺序:水杯、白葡萄酒杯、红葡萄酒杯D 由左至右顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯

考题 问答题红葡萄酒酿造与白葡萄酒酿造有何主要区别?

考题 填空题中餐零点一般从()开始,按()方向依次进行,烈性酒()成,红葡萄酒()成,白葡萄酒()成,软饮料()成,啤酒顺着杯壁斟倒以()为准。

考题 单选题红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸,但是其含量却不一样,相比较而言,()。A 红葡萄酒大于白葡萄酒B 白葡萄酒大于红葡萄酒C 一样多D 红葡萄酒中几乎没有