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楼层工作间一般备有()的客房用品储存量。
- A、一天
- B、三天
- C、一周
- D、一个月
参考答案
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考题
饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
以下属于夜间服务员的工作内容的有()。A、对夜间走客的房间进行检查B、对夜间进店的客人提供应接服务C、协助客房送餐部收集订餐牌D、巡视检查客房楼层,确保工作间、楼层公共区域处于整洁有序的状况
考题
()仅流行于少数豪华饭店,在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间,配备楼层管家,为客人提供24小时的专门服务。A、楼层值台服务模式B、客房服务中心模式C、楼层管家模式D、宾客服务中心
考题
()是大型高档酒店利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向高端商务客人的豪华客房群。客房装饰布置豪华讲究,家具、日用品品质高档,服务更具有个性化,又被称为酒店的店中店。A、贵宾楼B、总统套房C、长包房D、行政楼层
考题
多选题下列属于领班责任制内容的有( )。A楼层配备物资用品管理人员,做到专人负责B通过客房中心库房的管理员,负责整个客房部的客用品领发、保管、汇总和统计工作C建立楼层资产管理制度D建立客用品领用规范,使客用品的消耗在满足业务经营活动需要的同时,达到最低限度E建立领班报告制度
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