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客房用品的发放应根据楼层工作间的配备标准和（）规定使用周期和领发时间。
- A、客房出租率
- B、消耗情况
- C、服务员申报
- D、预测用量
参考答案
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考题
饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算：（）。A、单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B、单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
以下关于客房楼层钥匙的使用和管理，操作不规范的是哪项（）？A、楼层钥匙仅为工作需要才能使用，客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁B、客房服务员在楼层为住店客人开启房门，需验收前台开具的《开门通知单》C、如无《开门通知单》，客房服务员应与前台仔细核对客人身份，确认无误方可开门D、如遇楼层钥匙失效，无法开启房门，应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
考题
某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套，多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。A、25B、39C、56D、80
考题
某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。A、56940B、68880C、72410D、76520
考题
客房服务员保洁，工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务，及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要，（）和记录处理意外情况的凭据。A、记录考勤B、工作成果评比C、如实反映客房状况D、考察员工的业务能力
考题
多选题在控制客房用品费用时，可（ ）。A规定客房员工每日做好用品消耗记录B以人均过夜次数确定客房供应品的消耗定额C以单房配备数和客房出租率确定一次性消耗用品的定额D以单房配备数和更新率确定多次性消耗用品的定额
考题
多选题下列属于领班责任制内容的有（ ）。A楼层配备物资用品管理人员，做到专人负责B通过客房中心库房的管理员，负责整个客房部的客用品领发、保管、汇总和统计工作C建立楼层资产管理制度D建立客用品领用规范，使客用品的消耗在满足业务经营活动需要的同时，达到最低限度E建立领班报告制度
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