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在服务员进行客房清扫的过程中,宾客要求进房,员工应如何应对?


参考答案

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考题 一般的,客房清扫员在决定清扫顺序时,应先清扫()。 A:贵宾房B:住客房C:走客房D:“请清理客房”

考题 当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。() 此题为判断题(对,错)。

考题 宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵.员工应如何应对?

考题 服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?

考题 客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要主动站到一旁,为宾客让道。

考题 当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。

考题 《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

考题 客房服务员清洁房间结束后,在《客房服务员工作报表》上应填写()等。

考题 宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?

考题 服务员清点宾客送洗衣物时发现衣物有破损或纽扣丢失。员工应如何应对?

考题 宾客向客房服务员借缝纫线(用于缝衣服或纽扣)……服务员应如何应对?

考题 客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要()。

考题 在清扫客房时,房内的电话响了服务员应如何处理?

考题 (),指客房服务员在每次客房清扫整理完毕后,都应进行自我检查,防止疏漏和差错。

考题 开房率较高时,下列几个清扫顺序较为合理的是()。A、挂牌清扫房→总台急需房→住客房→走客房B、走客房→总台急需房→挂牌清扫房→住客房C、挂牌清扫房→走客房→总台急需房→住客房D、总台急需房→走客房→挂牌清扫房→住客房

考题 楼层服务员要记录各自负责清扫的每个客房的房态变化。

考题 服务员准备进房清扫时,发现宾客在房间。员工应如何应对?

考题 客房服务员在清扫房间的过程中,为了防止客人逃账,应该密切关注()房态。A、sleepoutB、nobaggageC、donotdisturbD、vacantclean

考题 客房服务员在清扫的过程中,必须要了解各种房态,下列哪组房态是完全正确的()。A、走客房(C/O)、已清扫房(VD.、请勿打扰房(MUR)B、住客房(OCC.、长住房(LSG)、请即打扫房(MUR)C、贵宾房(VIP)、未清扫房(VC.、维修房(OOO)D、D.轻便行李房(L/、无行李房(N/B.、加床(E/D.

考题 客房服务员清扫整理客房时需要随声携带工作表,每清扫整理一间房都应准确登记()的时间。

考题 宾客在酒吧内点了几杯洋酒,在结账时借口没有听清服务员的介绍和酒水价格,误点酒水,认为酒水价格过高,不同意按价目表的价格付款。员工应如何应对?

考题 宾客于午餐或晚餐时间来到酒吧,请服务员介绍小吃,并要求点几种餐厅提供的小吃(但酒吧没有)。员工应如何应对?

考题 宾客在正餐时间以外,在客房内电话订餐,要求送餐到客房,付款方式为签单,费用记入房间账目;但订餐的宾客并非该房间的付款人,订餐的宾客没有签单权。员工应如何应对?

考题 判断题当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。A 对B 错

考题 问答题宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?

考题 问答题宾客在正餐时间以外,在客房内电话订餐,要求送餐到客房,付款方式为签单,费用记入房间账目;但订餐的宾客并非该房间的付款人,订餐的宾客没有签单权。员工应如何应对?

考题 判断题客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要主动站到一旁,为宾客让道。A 对B 错