网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
试论述脂类在油炸时的物理化学变化。
参考答案
更多 “试论述脂类在油炸时的物理化学变化。” 相关考题
考题
狭义的药物相互作用是指()。A.药物所发生的物理和化学变化B.药物在体内所发生的物理和化学变化C.药物在体内所发生的药动学和药效学的改变D.药物之间在体内所发生的药动学和药效学的改变E.药物之间的物理和化学变化
考题
问答题试述油炸过程中脂类的化学变化及其对食品品质的影响。
热门标签
最新试卷