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食物营养质量指数

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考题 INQ的含义是A．热能密度B．功效比值C．营养素密度D．营养质量指数E．身体质量指数
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考题 营养素质量指数是食物营养价值和营养流行病学调查的评价指标,是该种营养素占推荐膳食供给量(RDA)之比与该食物能占能量RDA之比的比值。 () 此题为判断题(对，错)。
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考题 INQ是指( )A．热能密度B．身体质量指数C．功效比值D．营养质量指数E．营养素密度
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考题 现有一市售某种饼干的营养标签如表示。 请进行如下计算和评价： 　 （1）能量密度计算和评价。 　 （2）营养质量指数和评价。 营养质量指数和评价。
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考题 为说明食物价格与营养的关系，可采用（）标示。A、恩格尔系数B、物价一营养指数C、营养质量指数D、体质指数
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考题 如何利用营养质量指数评价原料的营养价值？
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考题 食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )A、食品的营养素密度B、食品的营养价值C、食品的热能密度D、食品的营养质量指数
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考题 INQ的含义是（）A、热能密度B、功效比值C、营养素密度D、营养质量指数E、身体质量指数
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考题 营养质量指数
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考题 营养质量指数INQ
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考题 单选题（）是一种结合能量和营养素对食物进行综合评价的方法A 营养素密度B 能量密度C 营养质量指数D 能量指数
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考题 单选题为说明食物价格与营养的关系，可采用（）标示。A 恩格尔系数B 物价一营养指数C 营养质量指数D 体质指数
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考题 多选题有关INQ，表述正确的是（　　）。AINQ是营养质量信息的英文缩写BINQ是营养质量指数的英文缩写C通过INQ可以判断一种食物提供的能量和营养素之间的供求关系D通过INQ值的大小，人们可以直观地对食物营养质量进行判断，是评价食物营养的简明指标EINQ最大的特点是可以按照不同人群的营养需要分别进行计算，同一个食物，对一组人群可能是合格的，而对另一人群可能就是不合格的
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考题 名词解释题营养质量指数
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考题 单选题能直观、综合地反映食物能量和营养素需求情况的是（）A 营养素密度B 能量密度C 营养质量指数D 能量指数
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考题 名词解释题NQ（营养质量指数）
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考题 单选题食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（　　）。A 食物的营养素密度B 食物的营养价值C 食物的热能密度D 食物的营养质量指数E 食物的参考摄入量
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考题 多选题营养工作者常用的工具书有（　　）。A《中国食物成分表2002》B《中国食物成分表2004》C《食物营养成分速查》D《中国居民膳食指南》E《食物血糖生成指数》
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考题 单选题INQ的含义是（）A 热能密度B 功效比值C 营养素密度D 营养质量指数E 身体质量指数
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考题 单选题营养质量指数是一种结合（）对食物进行综合评价的方法。A 能量和营养素B 能量和蛋白质C 蛋白质和碳水化合物D 宏量营养素和微量营养素
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考题 单选题物价-营养指数是指（）A 单位金额可以购得的食物量B 单位金额可以购得的单位食物量C 单位金额可以购得的单位食物中的营养物质量D 单位金额可以购得的单位食物中单位营养量
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考题 单选题计算营养质量指数时需要（）A 营养素密度和能量密度B 营养素指数和能量密度C 营养素密度和能量指数D 营养素指数和能量指数
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考题 单选题为说明食物价格与营养的关系，可采用（　　）标示。A 恩格尔系数B 物价—营养指数C 营养质量指数D 体质指数
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考题 多选题下列关于INQ的叙述，正确的是（　　）。A通过INQ值的大小，人们可以直观地对食物营养质量进行判断，是评价食物营养的简明指标BINQ是营养质量信息的英文缩写C通过INQ可以判断一种食物提供的能量和营养素之间的供求关系DINQ是营养质量指数的英文缩写EINQ最大的特点是可以按照不同人群的营养需要分别进行计算，同一个食物，对一组人群可能是合格的，而对另一人群可能就是不合格的
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考题 单选题食物营养价值的评价方法不包括（）A 营养素的种类和数量B 营养质量指数C 食物的抗氧化能力D 食物的感官×指标
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考题 问答题如何利用营养质量指数评价原料的营养价值？
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考题 单选题说明食物价格与营养的关系可采用（）标示。A 恩格尔系数B 营养质量指数C 能量系数D 物价-营养指
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