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糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是()

  • A、黄肉、不溶质、粘核
  • B、白肉、不溶质、粘核
  • C、黄肉、不溶质、离核

参考答案

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考题 单选题糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是()A 黄肉、不溶质、粘核B 白肉、不溶质、粘核C 黄肉、不溶质、离核

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考题 单选题制作苹果脯时原料选择很重要,一般较好的原料是()A 选果大、果芯小、酸分偏高的品种B 选择褐变不显著的耐煮的品种C 1+2的品种均可