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每年1—3月份，我国南北方的果蔬运输繁忙，正确的运输方向是：（）

  • A、南方的柑桔类水果运往北方
  • B、原产北方的苹果、梨、葡萄运往南方
  • C、C、和
  • D、同时进行

参考答案

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考题 Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（）A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗，功能槽适合大量果蔬清洗，功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
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考题 科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是（）A、选购时令盛产的果蔬B、选购反季果蔬C、只选购一种特定的果蔬
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考题 空运的优点是运输速度快，对一些易腐烂，价格较高果蔬产品。
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考题 果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。
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考题 果蔬水路运输应注意哪些问题？
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考题 果蔬运输中，铁路运输占总运输量及长途运输中所占比例为：（）A、20％，80％，B、30％，80％，C、30％，70％
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考题 果蔬陆路运输应注意哪些问题？
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考题 用于运输果蔬的车辆不同，控温范围不同，一般机冷车是0-6℃，而加冰车是0-4℃。
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考题 果蔬铁路运输的车辆主要有：加冰冷藏车、机械冷藏车及棚敞车。
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考题 对容易引起冻害果蔬采取保温措施；对易高温腐烂的果蔬，在运输前进预冷。
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考题 果蔬对运输的基本要求。
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考题 每年的4-6月份，南北方的运输一般是短距离的、数量大，同类蔬菜向同一销售地的运输时间相对集中。
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考题 问答题简述果蔬运输的工具及方式？
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考题 判断题我国目前已将可食性果蔬液态保鲜膜用于果蔬包装保鲜。A 对B 错
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考题 单选题以下不属于果蔬运输的要求的是（）。A 涂蜡脱涩B 快装快运C 轻装轻卸D 防热防冻
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