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通常新鲜果蔬含水量比较高,水果含水量为(),蔬菜为()。
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考题
枸杞子发生虫害较严重的气温和含水量是:A.气温25℃,含水量为20%以上B.气温25℃,含水量为16%以上C.气温15℃,含水量为20%以上D.气温20℃,含水量为15%以上E.气温10℃,含水量为20%以上
考题
土的三相比例指标包括:土粒比重、含水量、容重、孔隙比、孔隙率和饱和度,其中哪些为直接试验指标?()
A 含水量、孔隙比、饱和度B容重、含水量、孔隙比C 土粒比重,含水量、容重D 含水量、土粒比重、饱和度
考题
绿橙色蔬菜水果的定义哪种说法正确()
A.绿颜色的蔬菜和水果B.含有叶绿素多的蔬菜和水果C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素
考题
软土具有()等特点。A、天然含水量较高、孔隙比大、透水性差、压缩性高B、天然含水量较高、孔隙比小、透水性差、压缩性高C、天然含水量较低、孔隙比大、透水性差、压缩性高D、天然含水量较低、孔隙比大、透水性好、压缩性高
考题
填空题果蔬中的水分含量大约是70-95%,一般果品含水量为(),蔬菜含水量为()。
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