蛋黄除下列哪种营养素外，其余维生素种类较齐全,并且含量比蛋清高()A.VitCB.VitBC.VitDD.VitE

题目内容（请给出正确答案）

蛋黄除下列哪种营养素外，其余维生素种类较齐全,并且含量比蛋清高()

A.VitC

B.VitB

C.VitD

D.VitE

参考答案

考题（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A．乳类B．肉类C．蛋类D．鱼类

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考题食物的营养价值包括:( )A.营养素种类是否齐全B.营养素含量多少C.各营养素相互比例是否合适D.是否易于被人体消化E.是否易于被人体吸收利用

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考题精白面粉中维生素的含量比蛋黄低。()

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考题乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

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考题及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。 A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类

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考题关于蛋类营养成分组成说法错误的是（）。A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高C.蛋中铁含量高但利用率低D.生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶

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考题（　　）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。 A.乳类 B.肉类 C.蛋类 D.鱼类

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考题下列哪种营养素很难通过乳腺进入乳汁，故人乳中该种营养素含量很低（）A．维生素AB．维生素CC．维生素B2D．维生素DE．铁

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考题下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低A．维生素EB．钙C．维生素CD．维生素D

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