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根据加热的时间长短不同,以水为媒介的前期热处理方法有______。
A.水焯法
B.水煮法
C.走红法
D.红卤法
E.汽蒸法
F.油滑法
参考答案
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考题
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提取非挥发性、对热稳定的成分以水为溶剂时常用A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流法E.沙氏或索氏提取法
考题
单选题将药材直接或间接用火加热处理的火制法有()。A
发芽、发酵、制霜、法制B
煅法、炒法、炙法、烘法C
纯净、粉碎、切制、镑法D
淋法、洗法、泡法、漂法E
蒸法、淬法、水烫法、煮法
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