考题
评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是A.牛奶蛋白B.鱼精蛋白C.鸡蛋蛋白D.醇溶谷蛋白E.燕麦蛋白
考题
研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是( )A.鸡蛋蛋白B.鱼蛋白C.牛奶蛋白D.大豆蛋白E.豆腐
考题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多A．谷蛋白B．球蛋白C．白蛋白D．醇溶蛋白E．酪蛋白
考题
可作为参考蛋白的食物蛋白质是A、鱼肉蛋白B、鸡蛋蛋白C、大豆蛋白D、牛肉蛋白E、酪蛋白
考题
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白牛奶中主要的蛋白质是( )。
考题
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？( )A.大米蛋白质
B.酪蛋白
C.母乳蛋白质
D.鸡蛋蛋白质
E.大豆蛋白质
考题
谷类蛋白质的组成不包括( )。A.酪蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白
考题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（ ）。A.大豆蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.牛乳蛋白质
D.酪蛋白
考题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。
A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.牛肉蛋白
E.鱼肉蛋白
考题
下列哪些蛋白可作为参考蛋白（ ）。A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.鸡肉蛋白
考题
基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降A.谷胚蛋白
B.酪蛋白
C.球蛋白
D.清蛋白
E.醇溶蛋白
考题
常用来作为参考蛋白质的是( )。A.鱼肉蛋白质
B.猪肉蛋白质
C.牛肉蛋白质
D.鸡肉蛋白质
E.鸡蛋蛋白质
考题
可作为参考蛋白的食物蛋白质是A.鸡蛋蛋白
B.酪蛋白
C.大豆蛋白
D.鱼肉蛋白
E.牛肉蛋白
考题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A、醇溶蛋白B、猪肉蛋白C、鸡蛋蛋白D、牛肉蛋白E、鱼肉蛋白
考题
下列哪些蛋白可作为参考蛋白？（）A、醇溶蛋白B、酪蛋白C、鸡蛋蛋白D、鱼肉蛋白
考题
可作为参考蛋白的有（）。A、醇溶蛋白B、酪蛋白C、鸡蛋蛋白D、鱼肉蛋白E、牛肉蛋白
考题
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）A、大米蛋白质B、母乳蛋白质C、大豆蛋白质D、鸡蛋蛋白质E、酪蛋白
考题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A、醇溶蛋白B、酪蛋白C、鸡蛋蛋白D、牛肉蛋白E、鱼肉蛋白
考题
下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）A、醇溶蛋白B、牛奶蛋白C、鸡蛋蛋白D、鸡肉蛋白
考题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（）。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、牛乳蛋白质D、酪蛋白
考题
多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白（ ）。A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鸡肉蛋白
考题
单选题下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。A
醇溶蛋白B
猪肉蛋白C
鸡蛋蛋白D
牛肉蛋白E
鱼肉蛋白
考题
多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）A醇溶蛋白B牛奶蛋白C鸡蛋蛋白D鸡肉蛋白
考题
多选题下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D牛肉蛋白E鱼肉蛋白
考题
单选题可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）。A
鱼肉蛋白B
鸡蛋蛋白C
大豆蛋白D
牛肉蛋白E
酪蛋白
考题
多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白？（）A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鱼肉蛋白
考题
多选题可作为参考蛋白的有（）。A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鱼肉蛋白E牛肉蛋白