考题
小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的()A、白蛋白B、球蛋白C、酪蛋白D、胰蛋白
考题
可作为参考蛋白的食物蛋白质是A、鱼肉蛋白B、鸡蛋蛋白C、大豆蛋白D、牛肉蛋白E、酪蛋白
考题
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？( )A.大米蛋白质
B.酪蛋白
C.母乳蛋白质
D.鸡蛋蛋白质
E.大豆蛋白质
考题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（ ）。A.大豆蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.牛乳蛋白质
D.酪蛋白
考题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。
A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.牛肉蛋白
E.鱼肉蛋白
考题
下列哪些蛋白可作为参考蛋白（ ）。A.醇溶蛋白
B.酪蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.鸡肉蛋白
考题
可作为参考蛋白的食物蛋白质是A.鸡蛋蛋白
B.酪蛋白
C.大豆蛋白
D.鱼肉蛋白
E.牛肉蛋白
考题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A、醇溶蛋白B、猪肉蛋白C、鸡蛋蛋白D、牛肉蛋白E、鱼肉蛋白
考题
评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）A、牛奶蛋白B、鱼精蛋白C、鸡蛋蛋白D、醇溶谷蛋白E、燕麦蛋白
考题
可作为参考蛋白的有（）。A、醇溶蛋白B、酪蛋白C、鸡蛋蛋白D、鱼肉蛋白E、牛肉蛋白
考题
（）蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。A、牛奶B、鸡蛋C、瘦猪肉D、鱼肉
考题
评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）A、母乳蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、大豆蛋白质D、大米蛋白质E、酪蛋白
考题
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）A、大米蛋白质B、母乳蛋白质C、大豆蛋白质D、鸡蛋蛋白质E、酪蛋白
考题
下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A、醇溶蛋白B、酪蛋白C、鸡蛋蛋白D、牛肉蛋白E、鱼肉蛋白
考题
下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）A、醇溶蛋白B、牛奶蛋白C、鸡蛋蛋白D、鸡肉蛋白
考题
下列哪项不是谷类的蛋白质（）。A、谷蛋白B、酪蛋白C、白蛋白D、醇溶蛋白E、球蛋白
考题
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（）。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、牛乳蛋白质D、酪蛋白
考题
单选题评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是（）A
牛奶蛋白B
鱼精蛋白C
鸡蛋蛋白D
醇溶谷蛋白E
燕麦蛋白
考题
单选题下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。A
醇溶蛋白B
猪肉蛋白C
鸡蛋蛋白D
牛肉蛋白E
鱼肉蛋白
考题
多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白（）A醇溶蛋白B牛奶蛋白C鸡蛋蛋白D鸡肉蛋白
考题
多选题下列蛋白可作为参考蛋白的有（）。A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D牛肉蛋白E鱼肉蛋白
考题
单选题评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）A
母乳蛋白质B
鸡蛋蛋白质C
大豆蛋白质D
大米蛋白质E
酪蛋白
考题
单选题可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）。A
鱼肉蛋白B
鸡蛋蛋白C
大豆蛋白D
牛肉蛋白E
酪蛋白
考题
多选题下列哪些蛋白可作为参考蛋白？（）A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鱼肉蛋白
考题
单选题评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）A
大米蛋白质B
母乳蛋白质C
大豆蛋白质D
鸡蛋蛋白质E
酪蛋白
考题
多选题可作为参考蛋白的有（）。A醇溶蛋白B酪蛋白C鸡蛋蛋白D鱼肉蛋白E牛肉蛋白
考题
单选题通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（ ）。A
大豆蛋白质B
鸡蛋蛋白质C
牛乳蛋白质D
酪蛋白