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潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多,但一般必有()。

A、春卷

B、粿条

C、螃蠏

D、朴籽粿


参考答案

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考题 一般不在清明节进行扫墓活动,这是()的习俗。A、广府民系B、潮汕民系C、客家民系D、粤西地区

考题 7、清明粿的外皮不用搓至表面光滑,可以直接制作。

考题 【单选题】漳州面煎粿祖传百年的是()A.阿国面煎粿B.老康面煎粿C.小郑面煎粿D.古早味面煎粿

考题 【判断题】漳州品牌面煎粿主要在古城一带。()A.Y.是B.N.否

考题 【判断题】双糕润始澄祥哥粿。()A.Y.是B.N.否

考题 【单选题】下列不是面煎粿用料的是()A.玉米粉B.面粉C.红糖D.地瓜粉

考题 【判断题】面煎粿有甜和咸两种。()A.Y.是B.N.否

考题 【判断题】面煎粿做熟时可胀满煎锅,所以又叫满煎粿。()A.Y.是B.N.否

考题 【判断题】面煎粿有三层,从外到内依次为酥脆外皮、甜软粿馅和各种口味的撒料。()A.Y.是B.N.否