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盐焗选择的盐应该是细盐,因为细盐保温效果好,而且原料受热均匀。( )
此题为判断题(对,错)。
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考题
盐作为介质的特点是______。
A.盐本身受热快B.传热慢C.导热性能差D.传热均匀E.导热性能好
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