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空气中的湿度过高对蔬菜的（）有促进作用。

  • A、氧化作用
  • B、褐变作用
  • C、后熟作用
  • D、呼吸作用

参考答案

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考题 关于湿度说法不正确的是A.湿度过低对呼吸道疾病的患者不利B.湿度过高加重肾脏负担C.空气流通是调整湿度的一项简便措施D.人对适度的需求是变化的E.病室湿度以20%-30%为宜
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考题 水果,蔬菜水分蒸发主要取决于贮藏的(),()会使食品干缩,()会使食品容易发霉腐烂。 A、温度条件，温度过高，温度过低B、温度条件，温度过低，温度过高C、湿度条件，湿度过大，湿度过小D、湿度条件，湿度过小，湿度过大
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考题 巧克力生产操作中，如果外界湿度过高，巧克力会吸收空气中的水分，造成花斑无光泽现象。判断对错此题为判断题(对，错)。
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考题 病室湿度过高或过低对人体有何影响？
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考题 什么叫空气的湿度？湿度大对造气工艺消耗有何影响？
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考题 下面是关于蔬菜的一些叙述，正确的是（）。A、菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜B、番茄果顶部缺钙是顶腐病（脐腐病）发生的主要原因C、黄瓜栽培要求有一定的空气相对湿度，白天湿度大小与总产量呈正相关，同时要处理好高湿与病害的关系D、茎用莴苣即是莴笋，叶用莴苣称生菜
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考题 根系对水分的吸收能力弱，但需水量大，需要较高的土壤湿度和空气湿度的蔬菜有（）A、白菜B、绿叶菜类C、甘蓝D、黄瓜E、茄果类
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考题 巧克力生产操作中，如果外界湿度过高，巧克力会吸收空气中的水分，造成花斑无光泽现象。
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考题 病室湿度过高对患者有何影响？
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考题 室内湿度过高或过低时，对人体有何影响？
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考题 空气湿度是指空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度，表示空气湿度的主要方法有（）。A、综合温度B、饱和湿度C、露点D、绝对湿度E、相对湿度
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考题 为什么要控制温度和湿度？温度、湿度过高或过低对强度有何影响？
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考题 根据不同蔬菜种类对湿度要求的不同，将蔬菜分为（）、（）、（）、喜温蔬菜和耐热蔬菜等五类。
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考题 保存蔬菜应使空气中有较高的（）。A、氧气B、纯净度C、湿度D、氮气
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考题 空气中有较高的湿度可以保持蔬菜中的水分。
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考题 空气中的湿度小可以保持蔬菜中的水分。
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考题 关于病室湿度错误的说法是（）。A、湿度过低对气管切开病人不利B、湿度过高加重病人肾脏的负担C、湿度过高可抑制出汗D、湿度过高有利于细菌繁殖E、应保持病室湿度在30%～40%之间
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考题 空气湿度对花卉生长发育有什么影响？室内如何提高盆花的空气湿度？
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考题 蔬菜贮藏中，引起结露现象常常是因为贮藏库中（）A、湿度过大B、温度过高C、过度通风D、贮量过低
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考题 关于湿度说法不正确的是（）A、湿度过低对呼吸道疾病的患者不利B、湿度过高加重肾脏负担C、空气流通是调整湿度的一项简便措施D、人对适度的需求是变化的E、病室湿度以20%-30%为宜
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考题 问答题焦炭的内孔隙在什么条件下对燃烧有促进作用，而在什么情况下则无促进作用？请解释：为什么一块灼热的木炭在空气中仍然可以继续燃烧，而一块灼热的煤在空气中则渐渐熄灭？
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考题 单选题关于病室湿度错误的说法是（）。A 湿度过低对气管切开病人不利B 湿度过高加重病人肾脏的负担C 湿度过高可抑制出汗D 湿度过高有利于细菌繁殖E 应保持病室湿度在30%～40%之间
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考题 问答题什么叫空气的湿度？湿度大对造气工艺消耗有何影响？
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考题 问答题空气湿度对花卉生长发育有什么影响？室内如何提高盆花的空气湿度？
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考题 单选题蔬菜贮藏中，引起结露现象常常是因为贮藏库中（）A 湿度过大B 温度过高C 过度通风D 贮量过低
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考题 判断题空气湿度的表示方法有绝对湿度、饱和湿度、相对湿度、露点等。A 对B 错
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考题 多选题空气湿度是指空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度，表示空气湿度的主要方法有（）。A综合温度B饱和湿度C露点D绝对湿度E相对湿度
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