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摆放吧台的原则不对是:()

  • A、中高侧低
  • B、整齐美观成扇形
  • C、前高后低
  • D、后高前低

参考答案

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考题 在吧台服务时,乘务员应注意仪态,站立时与吧台成45·角。

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考题 在设计过程中,以下关于房间空调摆放说法正确的是()A、只要位置够便可安装B、空调摆放原则是不压床,风口不对床头吹C、可以紧贴墙面安装

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考题 在酒吧准备工作中,摆放酒具时,量杯、吧匙、冰夹应()。A、用干净的口布垫底摆放在抽屉里B、浸泡在干净的水中C、用干净的口布垫底摆放在操作台上D、用干净的口布垫底摆放在吧台上

考题 酒吧的服务方式有()。A、站立式吧台服务B、座位式酒吧服务C、站立式和座位式吧台服务

考题 ()的特点是,调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人,展示柜中的酒水也很直观。A、椭圆形吧台B、直线型吧台C、U字型吧台D、圆形吧台

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考题 库存物资的摆放原则?

考题 冷餐会台型设计时,()上摆放菜肴、点心和水果等要讲究艺术性。A、餐台B、小圆桌C、小方桌D、吧台

考题 贵宾房中卧宝鲜花的摆放位置是(),并配置()规格。A、卧室的写字台、客厅茶几;高档盆插B、客厅茶几;中档盆插C、床头柜;高档花盆D、小酒吧台;高档花盆

考题 常用调酒用具应摆放在()。A、抽屉里B、吧台上C、操作台上D、酒架上

考题 前吧台主要包括吧台面及操作台。

考题 吧台上可以摆放小托盘。

考题 单选题()的特点是,调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人,展示柜中的酒水也很直观。A 椭圆形吧台B 直线型吧台C U字型吧台D 圆形吧台

考题 单选题在酒水的推销决策中,下列各项属于企业外部环境推销的是(  )。A 酒吧的招牌、酒单、酒水照片、信函广告和广告宣传单B 企业的建筑风格、外观色调、门前绿化、门前装饰品、门前停车场及外观清洁卫生C 吧台的造型,吧台内部的特色陈列柜、酒水展示方式和酒杯摆放D 酒水服务车展示、酒水造型展示、酒杯、酒单等

考题 单选题吧台岗服务职责,正确的是:()A 提供饮品服务B 保障吧台整洁及物品齐全C 负责现场报刊的更新D 以上全选

考题 单选题在酒吧准备工作中,摆放酒具时,量杯、吧匙、冰夹应()。A 用干净的口布垫底摆放在抽屉里B 浸泡在干净的水中C 用干净的口布垫底摆放在操作台上D 用干净的口布垫底摆放在吧台上

考题 单选题冷餐会应在开始前()分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。A 5-10B 10-15C 15-20D 20-25