考题
抑制土豆发芽采用( )。A、腌渍保藏B、高温杀菌法C、熏制法D、辐射保藏法
考题
下列哪种食物不是含氰苷植物A、苦杏仁B、苦桃仁C、葵花籽仁D、枇杷仁E、李子仁
考题
以下（）果蔬类于禁止采购和经营的？A、生菜B、发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等C、四季豆D、地瓜
考题
发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等果蔬类于（）的
考题
吃了下列食物不会引起食物中毒的是（）.A、发芽的马铃薯B、新鲜红薯C、新鲜黄花菜D、红茎带皮木薯
考题
食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A、炸糊了的薯条B、霉变的花生C、发芽土豆D、变成绿色的紫菜
考题
人们吃了（），会引起食物中毒。A、韭菜B、小白菜C、已发芽的土豆
考题
下列蔬菜，哪些会引起食物中毒？（）A、已发芽的土豆B、生韭菜C、未煮熟的扁豆D、生红薯
考题
食用（）后，容易引起食物中毒。A、发芽的土豆B、黄瓜C、西红柿D、生扁豆
考题
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
考题
下列哪些食品可能引起食物中毒（）A、河豚B、发芽的土豆C、新鲜蚕豆D、卤菜
考题
哪种食物会引起食物中毒（）A、发芽的土豆B、不熟的扁豆和豆浆C、河豚鱼D、以上都是
考题
下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。A、发芽的土豆B、黄瓜C、西红柿D、生扁豆
考题
食品贮存不当可引起食物中毒，如发芽土豆可引发食物中毒。（）
考题
食用以下哪种食物不会引起中毒等健康问题（）A、发霉的茶叶B、发芽的土豆C、变绿的豆芽
考题
含亚麻苦苷的是（）A、桃仁B、李子仁C、枇杷仁D、木薯
考题
发绿、发芽的土豆不可食用，否则会造成食物中毒。
考题
抑制土豆发芽宜采用（）A、腌渍B、高温杀菌C、巴氏消毒D、辐照
考题
下列哪种情况不是引起食物中毒的原因（）A、发芽的土豆B、毒蘑菇C、不食用过期食品D、进食了含有毒性的化学物质的食品
考题
单选题下列哪种食物不是含氰苷植物？（ ）A
苦杏仁B
苦桃仁C
葵花籽D
枇杷仁E
李子仁
考题
单选题食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A
炸糊了的薯条B
霉变的花生C
发芽土豆D
变成绿色的紫菜
考题
多选题下列哪些食物食用后容易引起食物中毒（）。A发芽的土豆B黄瓜C西红柿D生扁豆
考题
单选题下列哪种食物无毒（）A
苦圣仁B
发芽的土豆C
高温熬练的食油D
加工过的木薯
考题
多选题下列哪些食品可能引起食物中毒（）A河豚B发芽的土豆C新鲜蚕豆D卤菜
考题
多选题食用（）后，容易引起食物中毒。A发芽的土豆B黄瓜C西红柿D生扁豆
考题
单选题哪种食物会引起食物中毒（）A
发芽的土豆B
不熟的扁豆和豆浆C
河豚鱼D
以上都是
考题
单选题下列哪种食物不是含氰苷植物（）A
苦杏仁B
苦桃仁C
葵花籽仁D
枇杷仁E
李子仁