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泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。

  • A、溶解度低
  • B、溶解度高
  • C、化学反应慢
  • D、损失率高

参考答案

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考题 用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极好的（）A、保温性B、保鲜性C、观赏性D、品尝性
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考题 一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度（）。A、成反比B、成正比C、没有关联D、不成比例
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考题 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（）。A、上投法B、中投法C、下投法
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考题 江河湖水泡茶，取水应在远离人烟的地方，水（）。A、含泥砂少B、含污染物少C、含矿物质少D、含氧气较多
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考题 H型树脂浸泡在软水中待用。（）
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