考题
下列各组茶叶中，不属绿茶类的是()。A、洞庭碧螺春，西湖龙井B、武夷岩茶，铁观音C、眉茶，烘青D、黄山毛峰，信阳毛尖
考题
早在_______时期已有礼的专门机构—春官宗伯。
考题
名茶就是外型秀丽，内质优异的茶叶珍品。此题为判断题(对，错)。
考题
早在夏代，我国已有了历法，商代有了阴阳合历，创立了（）。
考题
楚州朱桥镇盛产甲鱼，早在本世纪内（）年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。A、50B、40C、20D、30
考题
茶叶分类应以（）为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史
考题
朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。
考题
早在5000至30000年以前，台湾地区已有人类活动。
考题
（）作为一种传统的期货交易所组织形式，已有160年历史。A、会员制B、公司制C、合伙制D、合作制
考题
新会制葵扇的历史可以追溯到一千多年前。早在晋代的时候，新会的葵扇已有美名。
考题
武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？
考题
加工中，有包揉工序的茶叶是（）。A、珠茶B、武夷岩茶C、铁观音D、碧螺春
考题
“年年春自东南来，建溪先暖冰微开溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”出自（）的斗茶歌。A、苏轼B、蔡襄C、范仲淹D、黄夷简
考题
在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。
考题
被称为武夷山四大名枞的茶叶是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。
考题
判断题朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。A
对B
错
考题
单选题楚州朱桥镇盛产甲鱼，早在本世纪内（）年代初就以烩制甲鱼著称，距今已有五六十年的历史。A
50B
40C
20D
30
考题
判断题新会制葵扇的历史可以追溯到一千多年前。早在晋代的时候，新会的葵扇已有美名。A
对B
错
考题
多选题下列茶叶制作中，不经过发酵的是（ ）。A武夷岩茶B福建铁观音C西湖龙井D君山银针
考题
多选题下列茶叶中属于半发酵的茶是（）。A祁门红茶B庐山云雾C武夷岩茶D安溪铁观音E冻顶乌龙
考题
单选题（）年，淮安青莲岗遗址出土的石制工具及彩绘陶器，证实了早在六、七千年前已有相关人类渔猎、农垦等活动。A
1954B
1953C
1951D
1950
考题
单选题()作为一种传统的期货交易所组织形式，已有160年历史。A
会员制B
公司制C
合伙制D
合作制
考题
多选题下列茶叶中，通过全发酵制作的是（ ）。A西湖龙井B武夷岩茶C滇红D祁红E黄山毛峰
考题
单选题在茶叶制作中，不经过发酵的是（）。A
武夷岩茶B
白毫银针C
西湖龙井D
君山银针
考题
问答题武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？