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判断题
朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称,距今已有五六十年的历史。
A

B


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考题 正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘野生甲鱼,配以水发干贝等原料精心烹制而成。

考题 楚州朱桥镇盛产甲鱼,早在本世纪内()年代初就以烩制甲鱼著称,距今已有五六十年的历史。A、50B、40C、20D、30

考题 馕距今已有()年的历史。

考题 捷克首都布拉格是一个多桥之城,其中()大桥距今已有650年历史,是布拉格最有名的古迹之一。

考题 淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的,如平桥豆腐,博里羊肉,朱桥甲鱼,钦工肉圆等。其中以()最为有名。A、平桥豆腐B、博里羊肉C、朱桥甲鱼D、钦工肉圆

考题 朱桥甲鱼馆位于淮安市淮安区()大街,主打淮扬菜系,重点朱桥甲鱼系列。A、东门B、北门C、西门D、南门

考题 朱桥甲鱼好吃,()是一方面,关键是甲鱼的来源,正宗的野生甲鱼当数马塘的好。A、选材B、烹饪C、用料D、做工

考题 朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼著称,距今已有五六十年的历史。

考题 ()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不胫而走,从此誉满江淮,成为淮扬菜系里的传统名菜。A、软兜长鱼B、平桥豆腐C、朱桥烩甲鱼D、文楼汤包

考题 朱桥烩甲鱼煮沸后放入淀粉勾芡,转小火焖烧()分钟倒入龟形盖碗中即可上桌。A、10B、20C、25D、30

考题 朱桥甲鱼羹早在上世纪30年代初就以“香、鲜、肥、美、浓、烫”著称,距今已有()多年的历史。A、六十B、七十C、八十D、九十

考题 淮安朱桥甲鱼馆擅烹此菜,并利用甲鱼的不同部位作主料,开发成了甲鱼系列菜肴的宴席。

考题 天津杨柳青镇以“杨柳青木板年画”闻名,杨柳青年画距今已有多少年历史?()A、800年B、600年C、400年

考题 福建泉州的安平桥是中国现存最长的古桥,自古就有“天下无桥长此桥”的赞语,距今已有1000多年历史。

考题 清代年画以风格质朴生动著称的是()。A、杨柳青年画B、桃花坞年画C、杨家埠年画D、朱仙镇年画

考题 单选题楚州朱桥镇盛产甲鱼,早在本世纪内()年代初就以烩制甲鱼著称,距今已有五六十年的历史。A 50B 40C 20D 30

考题 多选题黑龙江省黄金资源丰富,采金历史悠久()A早在公元504—508年(北魏正始年间),黑龙江就有采金活动。B早在唐代时期,黑龙江就有采金活动。C大量开采是在清代晚期,距今已有100多年历史。D大量开采是在清代中期,距今已有200多年历史。

考题 判断题正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘野生甲鱼,配以水发干贝等原料精心烹制而成。A 对B 错

考题 单选题朱桥甲鱼馆位于淮安市淮安区()大街,主打淮扬菜系,重点朱桥甲鱼系列。A 东门B 北门C 西门D 南门

考题 判断题淮安朱桥甲鱼馆擅烹此菜,并利用甲鱼的不同部位作主料,开发成了甲鱼系列菜肴的宴席。A 对B 错

考题 单选题朱桥烩甲鱼煮沸后放入淀粉勾芡,转小火焖烧()分钟倒入龟形盖碗中即可上桌。A 10B 20C 25D 30

考题 填空题捷克首都布拉格是一个多桥之城,其中()大桥距今已有650年历史,是布拉格最有名的古迹之一。

考题 单选题天津杨柳青镇以“杨柳青木板年画”闻名,杨柳青年画距今已有多少年历史?()A 800年B 600年C 400年

考题 单选题朱桥甲鱼羹早在上世纪30年代初就以“香、鲜、肥、美、浓、烫”著称,距今已有()多年的历史。A 六十B 七十C 八十D 九十

考题 单选题朱桥甲鱼好吃,()是一方面,关键是甲鱼的来源,正宗的野生甲鱼当数马塘的好。A 选材B 烹饪C 用料D 做工

考题 单选题()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不胫而走,从此誉满江淮,成为淮扬菜系里的传统名菜。A 软兜长鱼B 平桥豆腐C 朱桥烩甲鱼D 文楼汤包

考题 单选题淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的,如平桥豆腐,博里羊肉,朱桥甲鱼,钦工肉圆等。其中以()最为有名。A 平桥豆腐B 博里羊肉C 朱桥甲鱼D 钦工肉圆