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下列葡萄品种中哪一种单宁最低（）。
- A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- B、黑比诺（Pinot Noir）
- C、西拉子（Shiraz）
- D、美乐（Merlot）
参考答案
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考题
下列哪个是以葡萄品种命名的葡萄酒（）。A、热夫雷尚贝坦（Gevrey-Chambertin）B、库拉瓦拉赤霞珠（Coonawarra Cabernet Sauvignon）C、普依富塞（Poully-Fuisse）D、圣埃米利永（Sant-Emilion）
考题
波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区（）。A、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）C、黑比诺（Pinot Noir）和嘉美（Gamay）D、内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）
考题
以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
考题
赛美蓉（Semillon）在波尔多（Bordeaux）常和哪个品种一起混酿？（）A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）B、长相思（Sauvignon Blanc）C、霞多丽（Chardonnay）D、梅洛（Merlot）
考题
酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）A、霞多丽（Chardonnay）B、灰比诺（Pinot Gris）C、莫尼耶（Meunier）D、黑比诺（Pinot Noir）
考题
下面哪种葡萄不适宜酿造贵腐酒？（）A、白诗南（Chenin Blanc）B、雷司令（Riesling）C、灰比诺（Pinot Gris）D、赛美蓉（Semillon）E、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
考题
梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以与以下哪些葡萄品种混酿？（） ⑴马贝克（Malbec） ⑵佳美娜（Carmenere） ⑶品丽珠（Cabernet Franc） ⑷黑比诺（Pinot Noir） ⑸味而多（Petit Verdot）A、⑴、⑶、⑸B、⑴、⑵、⑶、⑸C、⑴、⑵、⑶、⑷、⑸D、⑵、⑷
考题
罗讷河谷（Rhone Valley）是歌海娜（Grenache）与哪个葡萄品种的原产地？（）A、西拉（Syrah）B、黑比诺（Pinot Noir）C、梅洛（Merlot）D、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
考题
酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）A、100%黑比诺（Pinot Noir）B、黑比诺和少量佳美（Gamay）C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）D、100%霞多丽
考题
Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡萄品种有：Cabernet Sauvignon、Merlot、（）。A、SyrahB、GamayC、Pinot NiorD、Cabernet Franc
考题
多选题下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）。A赤霞珠（Cabernet auvigonon）B霞多丽（Chardonnary）C雷司令（Riesling）D美乐（Merlot）
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