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在糖分转化为酒精时,需要什么?()
- A、酵母
- B、单宁
- C、二氧化碳
- D、细菌
参考答案
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考题
进口商确定交货时的基差与购进现货时作卖期保值的基差-500元/吨相比( )。A.基差由强转弱,基差变化为600元/吨B.基差由弱转强,基差变化为400元/吨C.基差由弱转强,基差变化为600元/吨D.基差由强转弱,基差变化为400元/吨
考题
什么是“自然型甜酒”(VDNVinDouxNaturel)?A、由天然富含糖分的葡萄酿成的甜酒。B、在葡萄酒发酵过程中加入酒精终止发酵而得到的甜型葡萄酒C、葡萄串在枝头自然发酵而得到的甜型葡萄酒
考题
当绿藻的悬浮液在缺乏CO2的状况下受光照射,然后在黑暗中与CO2温,在短时间内,14CO2转化为14C-葡萄糖。这一观察对光合作用的二个阶段有什么意义?为什么在短时间后14CO2转化为14C-葡萄糖的反应会停止?
考题
单选题酵母菌在有氧时,把葡萄糖分解成()A
二氧化碳B
二氧化碳和酒精C
二氧化碳和水D
酒精
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