网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。

  • A、丰富的菲汀
  • B、维生素E
  • C、维生素C
  • D、维生素K

参考答案

更多 “未脱壳之稻谷或未碾白之糙米，由于米糠中含有（）和（）天然抗氧化剂？所以耐贮藏。A、丰富的菲汀B、维生素EC、维生素CD、维生素K” 相关考题
考题 ()不是1988年巴塞尔协议运用可能遭遇的问题。A未考虑交易对手不同交易之抵销效果;B未考虑投资组合风险分散之效果;C未考虑信用衍生性商品之运用;D未考虑不同信用等级及年期之投资风险不尽相同。
查看答案
考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 输入之化妆品未刊载输入厂商名称或地址者，就是来源不明之化妆品。
查看答案
考题 早籼稻谷糙米腹白小，硬质粒较多；晚籼稻谷糙米腹白较大，硬质粒较少。
查看答案
考题 稻谷籽粒是带壳的颖果，由颖壳和颖果（糙米）两部分构成。
查看答案
考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。
查看答案
考题 大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属？
查看答案
考题 稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉质斑。A、腹部B、背部C、中心D、腹部和心部
查看答案
考题 稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理
查看答案
考题 “谨庠序之教，申之以孝悌之义，颁白者不负戴于道路矣。老者衣帛食肉，黎民不饥不寒，然而不王者，未之有也”一句出自（）
查看答案
考题 晚籼稻谷糙米特征是（）。A、腹白较大，硬质粒较多B、腹白较小，硬质粒较少C、腹白较大，硬质粒较少D、腹白较小，硬质粒较多
查看答案
考题 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A、不完善粒B、纯粮率C、出米率D、出糙率
查看答案
考题 稻谷不完善粒包括（）。A、未熟粒B、虫蚀粒C、病斑粒D、生霉粒E、生芽粒F、完全未脱皮的完整糙米粒
查看答案
考题 在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。
查看答案
考题 大米由稻谷脱壳碾制而成，按米的品质可分为（）梗米和糯米。A、玉米B、籼米C、粟米D、小米
查看答案
考题 水稻谷粒去壳后的糙米为（）。A、颖果B、种子C、胚D、胚乳
查看答案
考题 糙米在碾米机碾白室中的碾白是由（）、（）、（）、（）4个因素共同作用后完成的。
查看答案
考题 稻谷脱壳的主要方法有哪几种？
查看答案
考题 苔白厚如积粉，多由于（）A、痰湿、食积内阻B、外感秽浊之邪，热毒内盛C、表邪不解，津液已伤D、邪初入里，热未伤津
查看答案
考题 疮疡脉象的一般变化是（）A、未溃时见不足之脉B、已溃时见有余之脉C、已溃或未溃，见结、代、散、促等脉D、痛甚时可见结、代脉E、未溃时见有余之脉，已溃时见不足之脉
查看答案
考题 单选题根据碾米机的工作原理不同，在碾米室内糙米所受到的碾白作用形式不同。一般采用碾削式碾白的碾米机常常被称之为（）A 速度式碾米机B 压力式碾米机C 混合式碾米机
查看答案
考题 填空题按稻谷脱壳时的受力和脱壳方式不同，砻谷原理分为挤压搓撕脱壳、端压搓撕分离、（）
查看答案
考题 单选题稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。A 不完善粒B 纯粮率C 出米率D 出糙率
查看答案
考题 填空题糙米在碾米机碾白室中的碾白是由（）、（）、（）、（）4个因素共同作用后完成的。
查看答案
考题 单选题疮疡脉象的一般变化是（　　）。A 未溃时见不足之脉B 已溃时见有余之脉C 已溃或未溃，见结、代、散、促等脉D 痛甚时可见结、代脉E 未溃时见有余之脉，已溃时见不足之脉
查看答案
考题 问答题稻谷加工中清理、选糙、碾白的基本原理
查看答案
考题 单选题苔白厚如积粉，多由于（）A 痰湿、食积内阻B 外感秽浊之邪，热毒内盛C 表邪不解，津液已伤D 邪初入里，热未伤津
查看答案
热门标签
最新试卷