网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

（）属于糕团类的食品。

  • A、发糕
  • B、元宵
  • C、京式的百果年糕
  • D、粽子

参考答案

更多 “（）属于糕团类的食品。A、发糕B、元宵C、京式的百果年糕D、粽子” 相关考题
考题 的糕浆调制时，不可过分搅拌。A.蒸糕B.马拉糕C.发糕D.马蹄糕
查看答案
考题 色泽美观，绵软松发，香甜可口是( )马拉糕的特点。A.蒸糕B.马拉糕C.发糕D.马蹄糕
查看答案
考题 山楂糕是()蜜饯。 A、川式B、苏式C、广式D、京式
查看答案
考题 中国众多的节俗,大都伴有特色食品,下列属于节日饮食惯制的是()。 A、春饼B、元宵C、年糕D、粽子
查看答案
考题 下列食品属于蒸煮类糕点的是（）。A、烘糕类B、发糕类C、酥皮类D、松脆类
查看答案
考题 舒畅最喜欢的上海小点心是什么？A、百果小方糕B、蟹粉小笼C、赤豆年糕羹D、南翔小笼
查看答案
考题 饺子、年糕、粽子、月饼以及腊八粥，这些都是年节的象征食品。
查看答案
考题 下列属于蒸煮类糕点的是（）A、发糕类B、蒸蛋糕类C、粽子类D、松酥类
查看答案
考题 驴打滚又称豆面糕，是京式名点之一，是用黄米粉（）制成的。A、生粉团B、米粉团C、熟粉团D、米浆团
查看答案
考题 我国人民用来纪念屈原的食品是（）A、月饼B、粽子C、元宵D、年糕
查看答案
考题 松质糕又可以分为（）A、粘质糕B、白糕C、糖糕D、发糕
查看答案
考题 广式点心由三类点心岭南民间小食、（）、西式糕饵和蛋糕所构成。A、顺德小食B、苏氏点心C、面食点心D、京式点心
查看答案
考题 下列属于松质糕的品种是（）A、麻团B、驴打滚C、杨村糕干D、百果黏糕
查看答案
考题 先成熟后成型的是（）A、松质糕B、粘质糕C、生团类D、发酵类
查看答案
考题 曾被乾隆誉为“京省驰名，独此一家”的江西名产是（）A、戈阳年糕B、贵溪灯芯糕C、湖口糟鱼D、南昌白糖糕
查看答案
考题 苏州人吃糕团，下面说法正确的有（）。A、过年吃年糕B、姑娘出嫁吃蜜糕C、老年人祝寿吃蜜糕D、新屋上梁要吃定胜糕E、老年人祝寿吃寿糕
查看答案
考题 具有“东方快餐”之称的是（）A、嘉兴粽子B、苏州糕团C、“狗不理”包子D、广东虾饺
查看答案
考题 元宵节节食主要是（）。A、饺子B、年糕C、元宵D、团子
查看答案
考题 上海人喜食炒年糕.具做法是：将（）切成层，加菜和肉一起炒制。A、水磨年糕B、切糕C、糕团D、米粉
查看答案
考题 单选题关于运河杭州段元宵节时的风俗，（）称：“俗有上灯圆子落灯糕之谚”。元宵灯会落灯时吃年糕，寓意“步步高”。A 《杭俗遗风》B 《西湖游览志余》C 《江乡节物诗》D 《武林旧事》
查看答案
考题 填空题吃饺子和年糕是春节的节俗内容；吃元宵是____的节俗内容；吃冷食是____的节俗内容；吃粽子是____的节俗内容；吃重阳糕是____的节的节俗内容；吃月饼是____的节俗内容；喝腊八粥是____的节俗内容。
查看答案
考题 单选题曾被乾隆誉为“京省驰名，独此一家”的江西名产是（）A 戈阳年糕B 贵溪灯芯糕C 湖口糟鱼D 南昌白糖糕
查看答案
考题 单选题舒畅最喜欢的上海小点心是什么？A 百果小方糕B 蟹粉小笼C 赤豆年糕羹D 南翔小笼
查看答案
考题 多选题苏州人吃糕团，下面说法正确的有（）。A过年吃年糕B姑娘出嫁吃蜜糕C老年人祝寿吃蜜糕D新屋上梁要吃定胜糕E老年人祝寿吃寿糕
查看答案
考题 判断题饺子、年糕、粽子、月饼以及腊八粥，这些都是年节的象征食品。A 对B 错
查看答案
考题 单选题具有“东方快餐”之称的是（）A 嘉兴粽子B 苏州糕团C “狗不理”包子D 广东虾饺
查看答案
考题 单选题朝鲜族著名的传统风味食品是( )。A 豆面糕B 打糕C 排骨年糕D 马蹄糕
查看答案
热门标签
最新试卷