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苏菜的主要口味清淡，味道偏（）。

  • A、鲜
  • B、酸
  • C、甜
  • D、咸

参考答案

更多 “苏菜的主要口味清淡，味道偏（）。A、鲜B、酸C、甜D、咸” 相关考题
考题 ()主要以烹制海味见长,以鲜为主,口味清淡,厚汁厚味。 A、济南菜B、广东菜C、福州菜D、胶东菜
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考题 广东人的饮食特点是菜肴的()为适口。 A、清淡少油，重色彩，讲味道B、咸、鲜、麻、辣、浓C、口味稍重，油大偏咸D、口味清淡，香脆
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考题 胶东菜主要以烹制海味见长,以鲜为主,口味清淡,()。 A、原汁厚味B、清汁鲜味C、厚汁厚味D、厚汁原味
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考题 英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。()
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考题 （）的特点是油少不腻，口味清淡，烹调简单。A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、德式菜
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考题 加拿大人口味偏清淡，喜甜味，特别喜爱（）
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考题 潮州菜的特色是（）。A、口味清淡鲜美B、擅长烹制海鲜C、多素菜D、擅长砂煲菜
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考题 闽南菜注重调汤佐料，口味清淡，酸甜适宜。
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考题 客家菜口味上的特点是（）。A、清、鲜、爽、嫩、滑B、注重鲜味，偏重香与甜C、偏于浓郁，重油，主咸，偏香D、清淡、香辣、软滑
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考题 广东菜由（）、潮州、东江等地方菜组成，常用海鲜，口味清淡。A、广州B、东莞C、梅州D、汕头
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考题 （）在菜肴的制作上比较简单，口味也较清淡，油少不腻。A、法式菜B、意式菜C、英式菜D、俄式菜
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考题 中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。
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考题 俄式菜的特点是口味清淡，油少不腻。
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考题 东北人的饮食特点之一是口味（）。A、口味清淡，注意营养价值B、口味清淡，忌食辛辣之物C、嗜肥浓腥膻，重油偏咸D、爱吃咸、麻、辣味，尤其喜欢酸
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考题 以下属于俄式菜的特点的有：（）A、讲究花色，口味清淡B、口味偏咸偏酸C、喜用鱼子酱D、用米，面做菜E、肉类烧得很透
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考题 广东菜以口味清淡而著称（）
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考题 （）菜的特点是油少、口味清淡。A、英式菜B、美式菜C、法式菜D、意大利菜
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考题 东江菜的口味是（）。A、麻辣B、酸甜C、清淡D、重油、味偏咸
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考题 西餐上菜的顺序是：先冷菜后热菜，最后再到冷菜；味道从鲜美到甜味；口味从清淡到浓重，再到清淡；从生到熟。
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考题 美式菜的口味是（）。A、清淡B、甜酸C、酸中带辣D、咸中带甜
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考题 多选题潮州菜的特色是（）。A口味清淡鲜美B擅长烹制海鲜C多素菜D擅长砂煲菜
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考题 单选题口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）A 北京菜B 东北菜C 上海菜D 西北菜
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考题 判断题闽南菜注重调汤佐料，口味清淡，酸甜适宜。A 对B 错
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考题 单选题（）菜的特点是油少、口味清淡。A 英式菜B 美式菜C 法式菜D 意大利菜
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考题 多选题符合云南少数民族菜特点的说法是（　　）。A取材非常广泛B口味偏清淡C爱喝酒、喜甜食D宴会中不喜歌舞助兴
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考题 单选题女：怎么了？这菜不合口味？男：味道还可以，就是稍微淡了点儿。女：大夫说你血压高，要少吃盐。男：行，听你的。问：男的觉得这个菜怎么样？A 太辣B 醋放多了C 比较清淡D 比饭店的好吃
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考题 判断题广东菜以口味清淡而著称（）A 对B 错
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