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酒精生产过程有哪些对酒精酵母属于抑制剂？

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考题 酵母菌的发酵产生酒精，属于( )。A.有养呼吸B.光呼吸C.无氧呼吸D.抗氰呼吸
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考题 酵母菌的发酵产生酒精，属于（）A、有养呼吸B、光呼吸C、无氧呼吸D、抗氰呼吸
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考题 试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
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考题 影响酵母菌生长和酒精发酵因素有哪些？
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考题 酿酒酵母在生产中所需的营养，哪些是酒精生产中需要补加的？
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考题 简述酵母菌酒精发酵与细菌酒精发酵的异同。
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考题 酒精酵母的特性有哪些？
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考题 酵母酒精发酵是属于酵母的（）A、酵母第一型发酵B、酵母第二型发酵C、酵母第三型发酵D、酵母有氧发酵
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考题 在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）A、酵母菌死亡，不产生酒精B、酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精C、酵母菌大量繁殖，不产生的酒精D、酵母菌数量较少，不产生酒精
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考题 利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点？
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考题 酒精生产对酵母菌的要求是什么？
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考题 酒精生产对酵母菌有何要求？
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考题 细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点？
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考题 利用酵母菌酿酒时，从开始便向发酵罐内通氧气，其结果是（）。A、酵母菌大量死亡，酒精减产B、酵母菌数量不变，酒精产量不变C、酵母菌数量增加，酒精增产D、酵母菌数量增加，不产酒精
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考题 细菌的酒精发酵走什么途径？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？
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考题 问答题酒精酵母的特性有哪些？
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考题 问答题简述酵母菌酒精发酵与细菌酒精发酵的异同。
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考题 问答题糖蜜酒精发酵工艺对酵母的要求是什么？常用的生产菌种有哪些？
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考题 问答题酒精生产中常用的酵母菌有几种？
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考题 问答题酒精生产过程有哪些对酒精酵母属于抑制剂？
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考题 判断题利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵，要比酵母酒精发酵时的菌体生长多。A 对B 错
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考题 单选题在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）A 酵母菌死亡，不产生酒精B 酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精C 酵母菌大量繁殖，不产生的酒精D 酵母菌数量较少，不产生酒精
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考题 问答题酒精生产用酵母菌种的选择依据有哪些？
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考题 问答题酒精生产对酵母菌的要求是什么？
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考题 问答题利用Z.mobilis等细菌以生产酒精比传统的酵母酒精发酵有哪些优缺点？
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考题 问答题酒精发酵对酵母菌有何要求？
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考题 问答题酒精生产对酵母的要求？
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